キンカンの写真 . . . 本文を読む
キンカンを買ってきた
「私のキンカンの作り方」
キンカンを洗う
キンカンに少し傷をつける
鍋に入れて煮る
約10分
ここでプロは竹串て1個１個をキンカンの傷口から種をかき出す
私は時間がない為に指で種を取り出す
煮る
味付けは黒砂糖
無かったら赤砂糖でも良い
塩止めを少々
「キンカン」について知識
りんご酸 クエン酸 タンニン サポニンなどが含まれている
咳止めの効果が . . . 本文を読む
明け方は雨
雨があがって晴れのどかな田舎町
湯煙が似合うでしょう
下賀茂温泉が塩分が少し多いみたい
とっても温まります
一度遊びに起し下さい 町営の温泉場もありますので日帰りでもいいかな
伊豆のちょんまげ . . . 本文を読む
今日、角松が出来て来ます
以前は私が作りました
しかしも4家なんでした
まず、1家 山海
角松を作る為に竹をいただく２家目は
私の３家 実家
東京４家 自宅
４家に作るに二人で１日かかります
現在は大工さんから作ってもらっています
だから 楽なんです
トシかな？
ちょんまげ一代 . . . 本文を読む
南伊豆でクリスマス会と忘年会
ダンスのサークルなんです
私は運が悪くバナナ1本だけだった
他の人はバナナを何回も当てていたんです
今年は幸せ一杯だったから吉
欲張らない
ちょんまげ . . . 本文を読む
ごぼうとゴマの油炒めを作ってみました
「コボウは体に良い」
ただそれだけ？
リグニンが有害物質を排出するそうだ
リグニンには悪玉コレステロールや有害物質を体外に排泄する働きがある
また
コボウはモッコラクトンと言うガンの発生を抑える物質も含まれているそうだ
「自慢」 たまに、体に良い事を言う ちょんまげでした。 . . . 本文を読む
毎年 「南伊豆の菜の花畑」で結婚式（菜の花畑特設開場）
をやっている
春のイベントなんです
一般公募の中から選ばれた1組のカップルが菜の花畑で挙式を挙げられます
日本中から応募者が申し込みますと言っている
詳しくは南伊豆役場か観光協会に問い合わせください
「どうしても嫌」と思う方は私が調べて資料を送ります
伊豆のちょんまげ . . . 本文を読む
