怒涛の一日

昨日令和元年に救急車に二度目の乗車体験をした
最初は自分、今度は娘
当初は娘の症状をみながら落ち着いたら車に乗せて受診をと考えていたのだが
みているうちにどんどん悪くなる娘を見ながら
これでは車に乗せられないし、見ていても辛そうだし
救急車をタクシー代わりに使わないでというポスターがちらつくし
あわてて症状相談の窓口をさがし電話で相談、すぐ救急車を呼んでと言われたので
１１９を押すことができた
救急車を呼ぶ決断はだれかに後押しをしてほしい


6時間ほどで救急処置室から出て帰宅の途に就くことができた
ショッキングな一日を無事終え
今日は大型で強い台風の襲来に備えて情報に気を配る普通の朝を迎えた
昨夕自転車4台をそれぞれ柱やバーに結び付けたし、
数日間から庭の遊具は片づけてある
今のところ静かな朝だ
情報によると12日深夜に進路の中心近くに入るか
935ミリバールはすごい
20年ほど前に九州で体験したことがあるが
台風情報を見ながら、ほんとにまた来るの？
一応昨日のうちに買い出しはした、、、
こんな普通の朝を迎えているのが不思議な思いがしている

今年二回目の栗渋皮煮

二回目の栗1キロは
椎葉に釣りに行った夫が
たまたま行き合った
栗をいっぱい積んだおばさんに声をかけて
ゆずってもらいました
ほんとはどこかへ卸す栗で小売り用じゃないんだけど
と言いながら、どれくらい？3キロくらい？と、いわれたのを、
食べてみなくちゃわからないしと考えて
ちょっとだけ
これがきれいな栗でした
鬼皮をむいてもきれいな渋皮でした
先に煮た栗の色とは全然ちがいます
重曹を入れてアク抜きしても
色が真っ黒ではないのです
それでも二回重曹で煮てから
黒砂糖を入れて煮ました
これが上品な栗の甘さで
砂糖は200グラムもいりません
上質な美味しい栗ってあるんですねー
違いがわかりました
その数日後、お庭で取れた栗を頂きました
斜面に建つお家にお住まいの
84歳のご婦人が収穫されて
去年も頂きました
台風で早くに落ちたので
味は今いちとのこと
半分は渋皮までむいて下さったのですよ
ありがたーいこと
でもおっしゃる通り味はいまいち
虫がないことが幸いでした
十分に熟して落ちた栗と風で早くに落ちた栗の違うことまで
ほんとにお勉強になりました