うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

簡単、簡単♪ 2/18

2016-02-19 07:51:40 | おべんとう
久々に見ました、青空~!
思わずバンザイしたくなるほどのお天気だった昨日。

でも、早番だったんで、布団も干せませんでした。
残念…


そんな昨日の、
リクエスト通りです弁当

    エビフライ丼


一昨日の夜、祭があって、家で直会をしたもんで、
いつものごとく仕出しを頼みました。
必ずエビフライが入ってるんで、
エビフライ丼を食べたいがためにお取り置き~
お陰で、簡単楽ちん弁当が出来上がったわけです





本日の、
1号は入試のためお休みです弁当

    鶏団子とキャベツの煮物
    コロッケ
    さつま芋の素揚げ
    玉子焼き
    ブロッコリー & ミニトマト


日曜日に入試が行われる1号の学校。
準備~採点のため、5日間学校へは立ち入り禁止なんです。

で、1個でいいんで、残り物を活用して、
ささっと作れました~

いつもこんな感じで作りたいものです




こんなことして遊んでる暇があるなら、
食事の下ごしらえに時間使えって、自分でも思います