うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

合ってる? 1/10

2020-01-10 09:40:03 | おべんとう

一昨日の暴風、皆さんの地域は如何でしたか?

我が家は、家が揺れて怖いなぁ、と思ってたら、

17時過ぎから2時間ほど停電しておりました 

ウチが復旧した時に1号が帰って来たんだけど、

「ココ周辺以外まだ真っ暗だったよ~」と言ってました 

暴風の中、危険な復旧作業をしてくれてる電力会社の方々に感謝!

 

 

本日の、

合ってるような違うような弁当 

 

    タコス丼(?)

 

 

冷凍してあるひき肉を使いたくて、

タコスシーズニングってのを買って作ってみました。

裏面にひき肉と炒めるだけって書いてあったんですが、

玉ねぎとセロリのみじん切りも混ぜて作りましたが、

味見をすると何かが足りない気が…

 

「母ちゃん、またシーズニングの量をケチったん?」

 

 

だって、この手のものって味が濃すぎるんだもん。

っつーことで、中濃ソースを少し足して仕上げました 

 

商品のイメージ写真では、サイコロに切ったトマトが乗ってましたが、

水分が出てベタベタになるかと思い、大きめに切っております 

味も見た目も微妙ですが、食べられるだけ良しです。

母ちゃんに多くを望まない子で助かります。