週末、そうたくんはそうたくんのパパのお家にいつも
お出かけします。
玄関に、野菜の山・・・
我が家は八百屋状態です。
こんなに、いっぱい野菜が・・・
毎日、とり鍋味噌を入れて鍋したり、キムチ鍋にしたり・・・
たっぷり野菜を食べよう・・・
でも・・でも・・こぉーーーーーんなに野菜があると、大変です。
とにかく、自炊あるのみ!
頑張って、料理しなくちゃ
仲良しファミリー・・・ココロくんはうれしいって舌べろをペロンってだしています。
長女の由香に教わってスィートポテトを作りましたが、型がなかったので、
お団子スィートポテトになりました・・・がっ・・・味はバツグンです!
レシピ
さつまいもの皮をむきむきして、トントントンとざっくざっくと切って
煮て(塩少々入れて)
さつまいもがやわらくなったら、火をとめて、バター・砂糖・卵黄・生クリームをがさがさと
入れて、ぐちゃぐちゃとまぶして、味見をしたら、こりゃぁーーーーー
うまい!!!!!
アルミの型に入れればよかったんやけど、ないので、
お団子みたいに丸めて、電子レンジに10分
できたぁーーー
数えてみたら、なーなんとスィートだんごが50個も・・・
わたしは、さっき5個パクパク食べて、そうたくんは2個パックンと食べました。
残り、まだまだあるよ。
今日は、よく食べたら、とても眠たかったです。
でも、ちょこちょこと素敵なリッチなお客様がご来店してくださって、
うれしかったです。
もちろん、スィートポテトはサービスにだしました。
みんさんおいしいーーーーーって喜んでくださいました。
お蔭様 お蔭様 月曜日だったけど・・・大忙しでした。
またあしたぁ