さつきみどり

今ほど、お部屋の掃除が終わり、蒸し暑かったので外に出てみると
先々週まいたインゲンの「さつきみどり」が発芽してこんなに大きくなっていました。
１０センチ以上はあるでしょうか？来月中旬あたりから収穫できるかと思います。
採りたてのインゲンは大変甘く、食感もいいので夕食にお出しすると
お客さまからは結構びっくりされる事が多いです。
先週も採りたてのホウレンソウを軽くボイルしてご用意しましたが
柔らかさと甘さにはビックリされていました。
やはり収穫して時間がたつとどんな野菜でも｛根菜類の一部はのぞきますが）
筋だってきたり、本来の香りや甘さが少なくなってしまいますね？
いつもそうなのですが、採れたて野菜を調理する際にはあまり火を入れないのが
私流なのですが、かたい！とおっしゃる方もいらっしゃいますが
夏野菜に関しましてはほとんどが自家栽培の採れたて野菜ですので
チャレンジしてみて下さい！

この他にも

　　

キュウリも身の先端に花をつけ間もなく収穫ですし
トマトのあいこも間もなく収穫できそうです。
後はどのように調理するかが問題ですが？？

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ダイヤの教育係とニッコーキスゲ情報

薄日の差すくもり空の朝です。
写真は昨年の６月２５日の雄国沼の写真です。
ニッコーキスゲが８～９部咲きの状態でした。
今年は遅れていてこの状態になるにはもう少し時間がかかりそうですが
今週末あたりは満開でしょうか？
但し、混雑の状態はものすごく、少ない駐車場はあっという間に満車になり
露駐の車でごった返しますので、週末は外した方がいいかもしれません。
もちろんシャトルバスも同様になるそうです。
週末前には今年も黄色いじゅうたんを見に行ってこようと思っていますが
皆さんご一緒しませんか？？



ダイヤの教育係、つまりコロンなのですが
丁度、コロンの遊び相手にまで成長してきましたダイヤですの
２人で絡んでいるときが多くなってきました。
先週からは先輩達が上り下りしている階段も
ついに上る事が出来るようになりました。
勝手気ままなダイヤですので、居ないなと思うとダイニングで１人遊びをしていたり
子供たちの部屋に行っていたり、冷や冷やすることも多くなってきました。
昨日も我々の部屋に居なくなっていたので、ダイニング、居間、子供達の部屋
全て探したのですがいませんでした。
もしかして？？と思い２階に行ってみてもおりません。
さらにもしかして？？と思いチェックアウトしたお客さまの部屋をのぞいてみると
ソファーの上でくつろいで！！！いました。
大変ダイヤの事を可愛がってくれていましたので
チェックアウトが淋しかったのでしょうか？？？
なんて言っていられません！たぶん手すりの間から落ちてしまうかもしれませんから。

トイプードルの賢さといいますか学習能力のすごさには改めてビックリしてしまいますが
たぶん１人でしたらここまではしないとおもいます。
教育係がいるから、勉強しているのでしょうね？？
本日も試験の我が家の子供達に爪の垢でも呑ませましょうか？？
写真はコロンがダイヤの首根っこをくわえて
投げ倒したところです。



その後、抑え込みに入ろうとしていますが
しっかりとダイヤの左手がコロンの首をおさえていて
この後の攻撃に備えています。

こんな遊びをしながら成長していくのでしょうが
多頭飼いのメリット、デメリット？を痛感するこの頃です！！

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