あまずっぱいアップルパイ？

本日も快晴の秋晴れです。
先週は紅葉の見ごろを迎えた裏磐梯でしたので
大変何際でした！
久しぶりに混雑している裏磐梯です。

最近いい紅玉をスーパーでも見かけるようになりました。
比較的入手しやすくなりましたので
先週末も紅玉のパイ仕立てがデザートでした。

コンベクションでしっかり火をいれ、
春巻きの皮で包み再度焼いて出来上がりです。
酸味と甘味が調和して美味しく出来るいいですね!

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