今日は家族が揃ったので
時期も終盤にさしかかった「鮎」を堪能すべく
庄川へ出かけました。
初めていくお店「鮎や」です。
鮎といえばこのお店が筆頭にあがるほどの有名店。
いつも行っているお店「川金 鮎の庄」の川向かいにあります。
広々とした店内。
鮎が焼けるニオイはあまりしません。
ガラスで仕切られた厨房の中で
鮎たちは焼かれていました。
炭火のニオイ・・・・大事なのに。
鮎の刺身・酢物・煮物・鮎天ぷら・小鉢・うるか・塩焼き
以上７点コースで３６００円ほど。
御飯は別料金です。
鮎天ぷら・・唐揚げのようだったけど・・おいしかった。
甘みが強くて骨も柔らか～。
うるかもすごく香ばしい。
子持ち鮎の塩焼き。
たっぷり子供を抱えております。
大きさ的には中くらいかな？
香ばしくて塩加減もちょうどでした。
御飯は鮎飯とイクラ丼の２種類を注文。＜各１０００円＞
白御飯もあります。
値段設定は「鮎の庄」より高めです。
私的にはやはり「鮎の庄」のように炭火の香りを楽しみたかったなあ。
味は充分おいしいですよ。
店内に大きな生け簀があって
うようよと鮎が泳いでいるのは楽しかったけど。
ＨＰ「鮎や」
http://www.ayuya.com/
ＡＭ１１：００～ＰＭ８：００（オーダーストップ７：３０） ３月
３月上旬～１２月上旬まで休まず営業
０７６３－８２－６６６１
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最近は「ニオイ」に過敏なんでしょうか？
ニオイも味のひとつなのに・・・
しかし、ずらーっと並んで焼かれてる様は圧巻ですね～
カメラに向かってピースをされるお父様とお義父様、おちゃめです～。
香りって大事ですよね。
特に炭の香りが大好きです。
鮎の香ばしいニオイで食欲がそそられるはずなのに・・生け簀のニオイがきつかった。
「鮎の刺身」「岩魚の刺身」ってすごくメジャーなんですよ。
さすがに庄川の川の恵みです。
みんなすごく気に入っていました～。
卯月さんのおっしゃるとおり！！！
ガラスで仕切られてるのが残念＾＾；
炭の臭いって大事ですよね！
食べたくなってきた～＾＾；
↓の握り寿司も最高ですやん＾＾/
川の恵みですねえ。
川魚は苦手な人も多いようですが、
新鮮な川魚はちっとも癖がなくて食べやすいです。
岩魚の寿司とか・・最初抵抗あったけど
かなりイケてましたよ！