あ~楽しかった。
本日富山に帰ってきました。
ちょっと長め8日間の充実した帰省でした。
昨日は三人で上本町の
近鉄百貨店レストラン街「上町ダイニング」で豚しゃぶを食べました。
正直そこまで期待していなかったこの店、
とんかつ「いなば和幸」の系列店でした。
でも「なんとしても豚が食べたい!」と思っていたので
トンカツを注文すべく入ってみました。
メニューに豚しゃぶの文字を見て、父が「これ食べよか・・・」と言い、
私が付き合いとして「薬膳豚しゃぶ会席」を二人前注文しました。
主人は無難にトンカツ御膳。<これも美味い!
この「豚しゃぶ」・・・思っていた以上の結果に。
前菜3種
ほうれん草のおひたしがすごく美味しかった。
真ん中のは帆立の梅ソース
揚げ物はアスパラを豚で巻いたものと串カツ。
これもイケます。
お刺身
薬膳スープ(クコの身とショウガ・ニンニクたっぷり入り)
このスープが後々すばらしい味に変化。
豚ロースと豚バラ。
驚くほどに臭みがなく甘くもちもちとしたいいお肉でした。
バラ肉も脂がのっていて最高の味。
ちょっとびっくりです。
このほかお野菜盛り合わせもついています。
<追加注文しました>
最後、ラーメンか雑炊が選べるのですが
もちろん米でしょう。
そのころには雑炊に最適なお出汁となっていて卵を溶き入れると
まろやかな薬膳雑炊に変身!
とてもおなかいっぱいだったのに、するすると味わうことができました。
薬膳スープならではでしょう。
最後、デザートで〆!
一人前3200円ならおやすいのではないでしょうか。
とても満足する内容できっとまた来ると思います。
豚肉をあの鮮度で出してくる店はそうそうないなあ・・・。
以前(リニューアル前)は「とんかつ和幸」頑張っていたのですが
全然ランクが違います。
この素材の良さを是非是非キープしていって欲しいものです
とん匠のHP
最近胎動が激しくて、私のおへその上まで成長してるみたいで、胃が圧迫されて、食欲が激減!全然お腹がすきません。先週までは食欲がありすぎて大変だったのに。わからないものです。
大阪に行くと、たこ焼きかお好み焼きを食べてしまいます・・。
他にも美味しい物たくさんあるのにね。
美味しいものを食べて、食い倒れてみてください。
何度も大阪へ行きたくなりますよ~<(笑)
時間潰しか~・・・大阪で時間つぶしなんて考えたこと無いんだけど、やっぱり買い物とか?
難波パークスは平日は結構空いて居るんだけどね。
あ、土曜だったっけ?
今、大阪駅の周辺も工事とかでバタバタしているしなあ。
妊婦さんならやはりゆったりとしたところがいいよね?
私はお好み焼き・たこ焼きは欠かさず食べます!
ここにイカ焼き<イカの姿焼きではない>が入ってくることもあります。
実はてっちりもいいんですけどね。