野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

サツマイモの発芽

2018年02月17日 | 野菜


  久しぶりの野菜ネタです。近所にサツマイモの芽出しをし、苗を育てているSさんがいます。昨年に色々指南していただき
やってみる事にしました。
  物は試しで、一本だけの芽出しです。新聞紙に包み、台所の冷蔵庫の上に置いていました。この家で一番室温が安定して
いますので、最適と思っていました。
  昨日。雪下ろしをしているSさんと会ったので、どうなっているのか、試しに開いてみました。そしたら、なんと芽が
出てきているではないですか! まだ1cm程ですが、5、6本芽が出ています。この先、どうなるか楽しみです。
来月になったら、余裕のある包み方をしてみたいです。腐らない事を祈っています。

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