そば粉のガレット

以前書いたそば粉のガレッとをオンメニューすることにしました。

そば粉は信州産。ドリンクがついて980円、ぜひどうぞ。

1月12日のまかない

　　

　　そば粉のガレット、えびとホタテ入り、松本一本ねぎのクリーム煮添え

中身はこんな感じです

　　　　　　　　　　

　　　　　どうも写真が良くないのですが、とにかく中身がびっちり。とても大きいホタテが半生で入っています。えびもかなり大きめです。


今回メニューに載るガレットは、ハムとオニオンと卵とチーズの予定。違う種類も出すかも知れません。

詳しくは後日書きます。