うさぎのバック

うさぎの形のフェルトのバック。ほんわりした、とてもかわいらしいバックです。フェルトなので、優しい感じです。中にはギモーブ、ドラジェ、オランジェ、ハートのマドレーヌ。ちょっとしたお子様へのプレゼントにどうぞ。 ￥1440
羊のバックもあります

　　　　　　　　


本日のまかない

ホッキ貝と帆立とトマトの冷製スパゲティー

残念ながら写真はありません。ホッキ貝は噛むとかなり甘みのある貝です。オリーブオイルと相性が良いので、マリネにしたりこうして冷製パスタにしたり。帆立は北海道産の生帆立。かなり大き目のものでした。トマトは完熟。薄くスライスした新たまねぎがアクセントになっています。オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けなのに、トマトの酸味や甘みが加わって飽きの来ない味わいです。

私は毎日冷製パスタでもいいと思う位、オリーブオイルの冷製パスタが好きです。パスタが多いか具が多いか、という位、いろいろ具が入っているので、なんといってもそれが楽しみです。魚介のマリネ、パスタ添え、といったほうがぴんと来ます。