田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

葉わさび ☆ 本日のお弁当

2009-05-01 11:00:21 | お弁当
早くも5月です

とっても気持のいい日です


家の周りでは、お茶の葉が摘めるまで成長しているので、ばあちゃんが慌ててお茶摘みを始めています

ふと、気がつけば・・・葉わさびが大きくなってる

私はあまり好きではないけど、とても興味のある食材なので慌てて収穫



  


ちょっと ふき にも似ていますね


この葉わさび、適当な長さにカットして、さっと湯通しした後に、包丁の背で軽くコッツキ、密閉容器に入れて激しく上下に振ると・・・ツンとしたあの山葵の香りと辛さが出てきます


ただ、この成功率はかなり低く・・・私の場合、これまでに5~6回挑戦したが成功したのは去年1回だけ


失敗するとただの葉わさびのおひたしになってしまいます


昨日挑戦した結果


  


密閉容器の蓋をあけてみると・・・あはは山葵の香りしない

ふつうの、おひたしになりました。。。今年も失敗です


   三人 お弁当


  ◆ いち 弁当

  


  ◆ にい 弁当

  


  ◆ さん 弁当

  



野菜嫌いの にい のお弁当は微妙に野菜が少ない

さん はお弁当用のひとくちカレーを持っていきました




カバンどれにする? ☆ 昨日のよるごはん

2009-05-01 10:34:53 | ごはん
朝から にい が迷ってました

「遠足のカバンはリュック・それとも補助バック・・・どっちがいい友達と補助バックでいいやんなぁ って話してたんだけど。。。」

補助バックはこれ  ↓


  


「23km歩く遠足に補助バックはないだろうリュックの方がいいん違う」と言うと・・・

「でも、友達補助バックっていってたし・・・」

「だったら補助バック持ってけばでもリュックの方が楽だと思うけど・・・言っとくけど通信にはリュックって書いてあるよ」


出発ギリギリまで迷った結果・・・リュックで行きました


まあ友達と確認したことを変えるのは気が引けるだろうけど、峠越えの歩きのみの遠足に、あの補助バックはねぇ・・・途中で持ち手を引っ掛けてリュックのように使うんだろうけどね


  
   時間差よるごはん



  ◆ さん チャンポン麺

  
  



  ◆ いち・にい  ねぎとろメインのごはん

  


  ◆ 旦那さん・私ごはん いち・にいのごはん+大根もち

  


    この大根もちとっても美味しいです