田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

蕗味噌

2017-03-14 12:36:01 | 手作り
ポカポカ陽気になった昨日



コタツから抜け出して活動




あの ふきのとうを使って







蕗味噌作り



レシピはクックパットで調べて作ってみました。



出来はたぶんまあまあ













早春のほろ苦さを味わえる一品が出来て 満足!!






この 蕗味噌



旦那の晩酌の つまみになり・・・



あっという間になくなりそうな感じです 



お弁当3/14

2017-03-14 07:35:52 | お弁当
今日のお弁当は旦那の好きな『のりべん』





* 塩鮭
* 卵焼き
* きんぴらごぼう
* 無限ピーマン
* レンコン炒め
* ゆで花人参






うちの旦那


のっけ弁にすると嬉しそうにする・・・


なんでだろう?




ごはんの上に乗っけた海苔のしっとりが良いんだろうか?




理由は聞いても良いけど・・・



あえて聞かないでおこう!!