田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

夢来人 食べるおかず

2011-02-17 16:43:33 | おつまみ
長男が学旅行に行ったとき

おばちゃんがお土産に持たせてくれた



「夢来人 おかずですよ」







宮古島にある民宿「夢来人」で名産品を生み出すために

島田伸介社長がプロデュースして作りだしたものみたいだね


お豆腐に刻んだネギをのせおかずですよをトッピングして



美味しい~

牛肉が入ってるのがしっかり解る!!

食べるラー油かなって考えてたけど・・・別物だね

ちょっと甘みがあって食べるラー油よりもサッパリしてる

お値段調べてみると・・・高っ

ちなみにコチラ

大切に食べないともったいないですね。







断捨離 ☆ じゅーしー弁当 

2011-02-17 08:28:28 | お弁当
     2月17日(木)   あめ


昨日は暖かい一日になりました。

思わず家のあちこちを掃除しまくり

ちょっとスッキリした~

今 断捨離をしている方も多いのでは

断=入ってくる要らないモノを断つ

捨=家にはびこるガラクタを捨てる

離=モノへの執着から離れる


コチラから


欲しいと思ったら買ってしまう傾向がある私・・・

だから、家の中は物であふれかえっている

家を建て替えてからは、収納がたくさんあるので

とりあえずは納まっているけど・・・要らないものたくさんあるんだよね~


昨日 暖かかったから

とりあえず出来そうな所から少しずつ断捨離をしてみました。

まずは・・・娘の部屋

ぬいぐるみや雑誌の付録のバックや財布にペンケース

娘に聞けば「捨てたらダメだよ」と言われるに決まってるから

学校行ってる間に断捨離決行!!

ゴミ袋片手に2時間ほど頑張りました~

燃えるごみの袋がいっぱいになりました。

ぬいぐるみは別の袋に入れて、とりあえずクローゼットの上の棚へ避難

それでも まだありそうな娘の部屋です。

しかし、本人何が捨てられたか把握してないみたい。

見てしまうと、こだわりがある物でも

意外と忘れてるってことですね。

頑張りすぎないように家の中の断捨離少しずつ進めていこうと思います。



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今日の高校男子弁当


          【 じゅーしー弁当 】





* じゅーしー
* 卵焼き
* ソーセージとちくわのピリ辛炒め
* 人参とじゃがいものきんぴら



じゅーしーは長男の修学旅行のお土産のこれを使用





簡単炊き込みご飯

ひじきがたっぷり入って美味しい!!

ボリュームを出すにはバラ肉を追加して炊き込んだら良いかも










BIRTHDAYCAKE ☆ プリン

2011-02-16 16:37:26 | 菓子
修学旅行から帰ってきたら

長男の誕生会をしようと計画していたのに

(誕生会って言ってもケーキ食べるだけだけど)

不覚にも夜ごはんを食べたら寝てしまった私・・・

まあ 修学旅行から帰って来たのも遅かったから仕方ないけど・・

せっかく準備したのに・・・ごめんよ家族のみんな

結局 翌日に持ちこしたよ

3日遅れの誕生会





ケーキ・・・お皿に乗せてないし・・・。

ロウソクは 長いの1本と短いのを7本




あっという間の17年だったね。

一度だけ「髄膜炎」を疑われ5日間入院

それ以外には大きな病気をすることも無くここまで育ってくれました。

天然なところもあるけれど

優しく、周りに気配りの出来る素直な子に育ってくれました。

父・母はいつも感謝しているよ!!

どうしてこんなに思いやりのある子に育ったのか

不思議でたまりませんが

君を見て、ときどき反省しながら

父も母も親として成長していかないといけないな~と思ってます。

これからもみんなを楽しませてくれ!!






ロウソクを吹き消して





誕生会終了!!





美味しいね~




そして、初めて作った 「プリン」





瓶は去年のクリスマスに買ったケーキ屋さんのプリンの空き瓶

パット見れば買ってきたプリンみたい

卵と牛乳とグラニュー糖があれば出来る

超簡単プリンでした。

牛乳の量を減らしてその分生クリームを使うと

コクのあるプリンが出来るみたい。




子どもたちも絶賛!!

次回は生クリームを使って作ってみよう。

高校男子弁当 ☆ 合格祈願part2

2011-02-16 08:18:29 | お弁当
     2月16日(水)   はれ


今 外は0℃・・・凍結中

霧がかかってますが・・・

暖かくなりそうよ~・・・嬉しいです。ホットします。

そして、少しづつ春が近付いているのを実感します。



高校男子「いくら寝ても眠て~」と言いながら登校して行きました。

そういえば、若かりし頃はいくらでも眠れたよな~

休みの日なんて昼(正午)まででも寝てたし・・・

年取ると、なかなかそこまで眠れなくなった

寝るのも体力が要るってこと?



さて、本日の高校男子のお弁当は


          【 鮭ハラス弁当 】





* 鮭ハラス
* たまご焼き
* カボチャサラダ
* ひじきの煮物
* チーズちくわ
* ウインナー


長男大好物の 鮭ハラス

今回 大振りのハラス 6本入って ¥198 の半額 ¥99でお買い上げ

むちゃくちゃお買い得

ただね・・・鮭ハラスってすごい脂なんですよね・・・

フライパンで焼いていると

出るわ出るわ・・・脂

食べるのがちょっと怖くなりました・・・カロリーが






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合格祈願お菓子 part2





郵便局で購入

我が家の次男もそうですが

弟の子ども(姪っ子)も今年受験

家族からのメッセージを書いて送ります。

弟の子ども長女・次女と我が家の長男・次男は同い年

弟の長女は我が家の長男が生まれた1カ月後に産まれた。

そのときは「1カ月違いだね^^」なんて笑ってた

そして、2人目

次男が生まれた1カ月後に弟のとこの次女が生まれた。

ホントにまさかの偶然に周りもビックリしたものです。





合格を祈願して今日送ります。






高校男子弁当 ☆ 合格祈願

2011-02-15 07:59:36 | お弁当
     2月15日(火)   ゆき


今日の積雪3cm!! ・・・ よかった

午前中はまだ降りそうだけど

これくらいなら生活に影響なし!!


昨日は公立高校の推薦入試のため高校は休校

修学旅行から昨日まで高校男子の弁当作りは休みでしたが

今日から再開だよ


     【 焼き肉弁当 】





* 焼き肉
* たまご焼き
* チーズちくわ
* ウインナー
* ひじきの煮物
* ブロッコリー


いたって普通です。






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高校受験の次男

高専推薦・私学を受験した同級生は次々に合格

公立一般受験は一番最後なので受験勉強は卒業まで続く・・・



スーパーで見かけて

今回は買おうかどうしようか迷って

1個買ってきた

合格ごろ合わせお菓子

「ウカール」



受験ピークが過ぎたのか

種類が少なくなって

合格祈願お菓子から雛あられがメインになってたな~

そういえば、もうすぐ桃の節句なんだね

雛飾り・・・今年は出せるかな

寒いと出すのがめんどくさい・・・けど

去年出してないから、出してあげないとね~・・・




三連休は・・・

2011-02-14 09:38:06 | ごはん・お弁当
三連休お出かけした方も多いはず・・・いいなぁ~

残念ながら我が家は のんびり・だら~り

長男 日・月部活

次男 受験前なので外出は自粛しなさい・・・先生に言われたって

長女 土・日部活

とうい事で、誰も何もない日がなし!!

ちょっとドライブでも と 思っていたけどあきらめた

金銭的には助かったけど、ず~っと食事の支度をしていたような



日曜日 娘が錬成会のためお弁当持ち

部活用なので簡単に


          【 おにぎり弁当 】




* 雑穀おにぎり
* たまご焼き
* ウインナー
* チーズちくわ
* ブロッコリー


雑穀を入れて炊いた雑穀ご飯が最近お気に入りです。






そして、連休中一番評判のよかったメニューは


     【 キャベツとツナのクリームパスタ 】





初めてチャレンジしたクリーム系パスタ

生パスタを使ったので好評価!!・・・確かに美味しかった

でも、私は少ししか食べられなかった・・・

なぜかというと、長男を迎えに行ったついでに

旦那さんが買ってきてくれた

マックの「MIAMIバーガー」




テキサスバーガー・アイダホバーガーに続く第3弾



タコスがハンバーグになってます。

美味しいけど、カロリーが気になる一品でした。


バレンタイン ♪

2011-02-14 07:56:14 | 菓子
     2月14日(月)   ゆき









3連休・・・雪に振り回された方も多いのではないでしょうか?

写真は昨日の様子・・・

薄っすらと積もる雪は降ったりやんだりでした。

田舎に住んでいると、この程度の雪では驚くことは無いのですが

3連休の間に雪や凍結が原因の事故に2回遭遇しました。

天気予報ではしばらく雪マークがついてるので

近畿北部へ来られる予定のある方はスタットレスタイヤ・チェーン

の用意を忘れずに!!



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今日はバレンタインですね^^

バレンタインも私の育った時代とはずいぶん変わりました。

本チョコしかなかった時代から

義理チョコ・・・・今では女の子どうしで交換する 友チョコ

バレンタインが進化してます。。。

例にもれずに娘も友チョコを作ってました。


今年は「デコチョコ」





クッキーやチョコにデコペンでお菓子を接着してお絵描き

カラフルで楽しいデコチョコが出来ました。





剣道部らしく






作り終わって、娘が一言

「楽しかったわぁ~」


本チョコを作るのは、まだ先のようです。

高校男子写真を撮る・・・修学旅行

2011-02-12 18:56:41 | 日記
我が家にデジカメは1台しかないので

修学旅行へは、私がいつも使っているデジカメを息子は持っていった

彼にはあまり秘密もないようで

彼の写した写真のデーターは入ったままデジカメを返してもらった

年頃の息子の撮った写真を見るのは何だか悪いような気がしたので

息子に聞いてみると

「景色しか写してないから、別にいいよ」と言うので

PCに取り込んでおいた

息子が撮った写真は23枚

しかも、同じような場所から撮ったようなものばかり

ここで、ましかな~と思う写真をみていただきましょう










びみょうな「天使の梯子」




夕日




夕日に向かって




何やら確認中?




タイタニック?




以上  高校男子ギャラリーでした ^m^

高校男子・・・修学旅行

2011-02-12 11:42:07 | お土産
     2月12日(金)   くもり・ゆき


昨日は東京や大阪などで雪が降ったり、積もったりしたようですね。

田舎は昨日はほんの少しチラついたくらい

でも~ 今日の午後からは大雪になる予報です・・・。



木曜日 長男が修学旅行から帰って来ました。

予定よりずいぶん遅れての帰宅でした。

帰ってきたら誕生会をする予定だったけど

お土産の仕分け

土産話を聞いていたら

よるごはんが終わったのは11時前・・・

さすがにケーキは食べれませんでした。


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修学旅行の行き先は  「沖縄」

先月、実家(沖縄)に里帰りしたばかりなので

お土産はいいからね・・と

おこずかいはちょっとだけしか持たさなかった。

そんな彼が買ってきてくれたお土産


* インスタント沖縄そば




* 北海道物産展で買ってきた「いかめし」・・・沖縄で北海道???



物産展ではチョコケーキも買ってきてたな~


* レトルトカレー





次男が「石垣牛カレー」を頼んだらしいが・・・高すぎて買えなかったらしい

あと、ジューシーの素も買ってきてた。


そして、親戚が持たせてくれたお土産もたくさん

* サーターアンダギー 50個

* 雪塩ラスク



* ピンキー




* 夢来人ラー油





ほかにもまだありました。

修学旅行先が実家のある沖縄ってっちょと可哀想かなと思ったけど

すごく楽しかったようです。

そして、修学旅行中に誕生日を迎えた生徒のために

最終日のよる、学校のイキなはからいで

ハッピーバースデーの曲の流れる中

ケーキとプレゼントをいただいたそうです。




琉球ガラスのコップ

修学旅行に行く前は「誕生日に修学旅行か~」なんて言ってたのに

良かったね^^

御守り

2011-02-10 08:49:55 | 日記
     2月10日(木)   みぞれ




薄暗い朝です・・・みぞれが降って 田舎はちょっと寒い



修学旅行で沖縄に行っている長男は

天気に恵まれて、暖かい?暑い?沖縄を満喫しているみたい。


修学旅行の様子は1日に何回も更新されるブログでチェックすることが出来ます。

親も子どもたちの行動がある程度わかるので楽しい。

写真も貼り付けてあるので、我が子を探す楽しみもあります。

私の時代では考えられなかった事!!

担当の先生はほんとお疲れ様でございます。。。


その、長男も今日帰ってくる予定

修学旅行中に誕生日を迎えた長男なので

今日はケーキを買ってきて、みんなで食べよ~っと



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テレビの置いてある棚にならんだ御守り

その御守りの後ろに立てかけてあるのは御守りの入っていた袋

担任であり部活の顧問の先生からいただきました。

そして、袋にはメッセージが書いてあります。





長男に続き次男も御世話になっている先生です。

教え子への思いはいつまでも変わらず

卒業していった教え子たちの事も、いつまでも気にかけてくれます。

ほんと、いい先生に出会えました











そして「五画〈合格〉鉛筆」



受験シーズンにはいろんな合格に関する縁起担ぎの商品が並んでますね。

毎年増えているような気がするんですけど

うか~る・キットカツ・・・思い出せない

ちょっと買ってみようかななんて思ってます。




御守りを下さった方々の気持ちを大切に

受験までの期間、体調に気を付けながら頑張って欲しいものです。

花粉症は大丈夫?

2011-02-09 09:10:41 | 日記
     2月9日(水)   くもり


寒さは和らいでいるけど・・・お日様の力は偉大!!

日差しがないだけで 寒い


家の前の田んぼの雪も、ずいぶん少なくなりました。


昨日の午後の様子







まだ40~50cmは積もっていると思います。


今週末は雪の予報も出ています。。。大雪にならなければいいなぁ


冬まっただ中の田舎ですが、気になるのは杉花粉

周りが山だらけ、しかも大量の杉の木に囲まれて生活しているから

今年こそ完璧に花粉症が発症しそう・・・

一昨年は花粉の飛散が平年の何倍だったか・・・微妙に症状が出た

去年は花粉が少なかったので何事もなかった

しかし、今年は昨年の猛暑との関係で花粉の量が10倍って予測されているし・・・

車で走っていて、周りの杉の木をみると





木が茶色になってるの解かりますか~

決して枯れかかってるのではありません・・・花粉をたっぷり蓄えた杉の蕾

そろそろ、マスク買って花粉対策しておかなくては・・・。




気になるパン屋さんのパン

2011-02-08 08:52:43 | パン
     2月8日(火)   あめ


寒さが和らいで 雪じゃなくて雨の田舎です。



高校男子が昨日から修学旅行なので

今週はお弁当作りは休み

少しだけ余裕のある朝でした。



昨日は車の点検があって市内へ出かけました。

そのついでに、前々から気になっていたパン屋さんへ行ってきました。









旦那さんのお気に入りのブログの中で見つけた パン屋さん


2回行ったのですが

目的の「クリームパン」は2回とも売り切れ

3回目の昨日 ようやく巡り合いました。

この日も私の前のお客さんが3個トレイにのっけてました。

ちょっと焦ったよ・・・

残りは3個・・・全部買っちゃいました。

私の後に入ってきたお客さん・・・ごめんなさい(^_^;)




ここのパン屋さん 1個1個紙袋に入れます。


  COBAクリームパン  ¥130




かわいらしい四角いフォルムが特徴のクリームパン



バニラビーンズが入った固めのクリームです。




こちらもクリームパン



中のクリームは同じでした。


甘さ控えめのカスタードクリーム

食パンのようなパン生地

美味しいのですが・・・おいし~って感じにはならなかったな


そして、私のお昼ごはん用に買った


   * ひじきパン ¥170







ん~ 残念


次回はハード系のパンを買ってみたいと思います。

修学旅行の息子にデジカメ貸し出し中のため

携帯で写真を撮ってますが・・・難しいです(^^ゞ

お見苦しい点はお許しください。。。一眼デジカメほしいな~

法事のおかげで・・・

2011-02-07 16:40:28 | ごはん・日記
昨日は旦那さんのおばあさんの13回忌の法事

子どもたちにとっては祖祖父母(おおきいばあちゃんと呼んでました。)

長男は5歳 次男3歳 長女1歳だった

長男次男は、おおきいばあちゃんの記憶はかすかにあるみたい

掘りごたつにチョコンと座っていたよね!って

確かに そうだった!!



法事でお客さんが集まるので

先週は少しづつ片づけをしていった。

そのおかげで、家がちょっとスッキリした


お客さんが来る前のリビング




玄関なんてこんなにスッキリ




いつもこんな風にありたいです・・・。



法事が終わったらおひるごはんをみんなでいただきます。

法事用の会席料理はかなり豪華

お寺さんと男の人は高膳

身内の女の人は会席幕の内

子どもたちはオードブル

写真に撮れなかったけど

残った料理をよるごはんにしちゃったよ






仕出だけでは愛想がないので

白菜のサラダとクーブイリチー・けんちん煮を作っておきました。

その残りもよるごはん







22人集まった今回の法事でした。

沖縄では当たり前の人数ですが

こちらでは、あまりないことです。

こんなに大勢で集まると自然に会話もはずみました。

親戚づきあいの楽しさ・煩わしさなど

いろいろあるけれど

親戚っていいですよね。

幸いに、我が家の子どもたちは

沖縄で大勢の親戚に囲まれて、盆正月をすごしているので

親戚づきあいやお客さんが大好きです。

そして、これからもそうであって欲しと思います。

修学旅行弁当 ♪

2011-02-07 08:09:43 | お弁当
     2月7日(月)   くもり


高校男子 今日から修学旅行へ

行き先は・・・沖縄 ^^;

先月 里帰りしたばかり

それでも、沖縄への修学旅行は嬉しいらしい


同級生は沖縄へ行くのは初めての子がほとんど

息子は沖縄には何度も行っている(実家が沖縄だからなんですけど)ので

同級生からは遅くまでメールが届いてました。

持ち物の相談がほとんどだったみたいで

みんなギリギリの準備みたいですね・・・

息子も例にもれずですけど

昨晩は遅くまで荷物を準備してました。。。

というのも、9時から放送の「トランスポーター2」にはまってしまい

10:45の放送終了までテレビにくぎ付けでした。

結局 準備が終わったのは12時前だったかな



今朝はいつもより1時間早く起床・・・4:20

今日の昼食はお弁当持参

簡単に   【 おにぎり弁当 】





* ひじきご飯おにぎり
* たまご焼き
* ウインナー
* 筑前煮(ラップで包んでいるので見えにくいね)
* 焼き肉


息子にお弁当を渡すと

「朝早くから ありがとうね」の言葉

正直・・・嬉しかったです。



今年になってから 修学旅行のことで

担任からクラスの段取りをまかされ

悩んでいたりしていた息子だけど

金曜日にどうにか間に合いホットしていたな・・・


めんどくさいこともあるだろうけど

「楽しんでくるよ」と言って出かけていった息子が頼もしかった。

良い修学旅行になるといいな!!


マフィン弁当

2011-02-05 07:58:35 | お弁当
     2月5日(土)   くもり


高校男子・・・今日も学校

「月曜日から修学旅行なのに 試験かよ~」

とブツブツ言いながらの登校です。


センター試験を1年後に控えての「マーク模試」

もう、センター対策が始まってます。

1年あると思っていても、たぶんアット言う間に過ぎていくんでしょうね



夕方までの試験なのでお弁当持ち

「動かないからパンでいいよ!!」と言うので





* ハムエッグチーズマフィン


・・・ホント これだけで足りるのかな?