雄介食べ歩きBLOG

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チュロスキッチンカー

2023年12月05日 | 日記

米粉のチュロスキッチンカー「KUROBOSHI GUNMA(クロボシグンマ)」(みどり市)が12月1日から「高崎オーパ」(高崎市八島町)に出店している。(高崎前橋経済新聞)「KUROBOSHI GUNMA」は今年11月に創業したばかり。11月20日~25日「けやきウォーク前橋」に出店し、1日300個以上用意したチュロスが連日売り切れになった。「KUROBOSHI」は「REBORN(リボーン)」(栃木県那須町)が展開している米粉のチュロス専門店。「KUROBOSHI GUNMA」で16店舗目。商品のチュロスは注文を受けてから揚げる。原料は国産米粉、和三盆、塩で小麦粉と卵は使わない。さくさく、もちもち食感が特長。「KUROBOSHI GUNMA」代表の野澤徹也さんは「浅草のクロボシで食べたチュロスがおいしかったのでこれならと思った。キッチンカーで周知し、みどり市内に店舗を構える予定」と意気込む。メニューは「キャラメルシュガー」(500円)、「クロイチュロス(カカオ)」(550円)、「アーモンドチョコレート」(600円)など5種類。販売時間は10時(8日は13時)~21時(7日は13時)。商品が終わり次第終了。12月10日まで。※引用しました!