水まんじゅう

今日は一息ついて青い空。

見上げると、最近の雲とはちょっと違ってます。

まるで秋のよう。面白い形の雲がどこまでも広がっていました。

龍を探したけれど見つかりませんでした。残念。

おやつに水まんじゅうを食べました。

うっかりしてそのまま食べちゃったけれど、あ、しまった、水まんじゅうは氷水に浮かべて食べるんだったわ。

岐阜県大垣市は水の町。水まんじゅうも有名です。

有名な和菓子屋さんでは、店先に水を張って中に水まんじゅうが冷やして売っています。

以前何回か買いに行きましたが、並んで買いました。

そして氷水に入れられたものを食べたのに、すっかり忘れていたわ。

ほんのちょっしたことで素敵になるのにね。

また今度ね。

お昼は、ひじきと玉ねぎ、インゲン、玉子を使って

夜は厚揚げ、ピーマンを使って、ごま油、オイスターソースで調味、

かつおぶしたっぷりかけてね。

うなぎもいいけど、こんな家庭料理が好きになってきました。