午前中早い時間に４０分ほど草取り。ほんのちょっとで汗まみれ。
また腰を痛めるといけないので無理はしません。
雑草はどうしてこんなに元気に伸びるんだろ。
野菜は青息吐息、高値が続いているというのに。
冷たいものに手が伸びます。といってもアルコールだめなので・・・
ヨーグルトバークというおやつが人気のようです。
ヨーグルトを冷凍するだけなので簡単です。
ヨーグルトは一晩キッチンペーパーで水切りをし、ホエーを取り出しておくと、クリームチーズみたいになって量が減ります。
そこに蜂蜜を大さじ２入れて混ぜます。
ラップを敷いた容器に入れて、ミックスドライフルーツ、ドライナッツなどをトッピング
冷凍庫で冷やして固めます。
パキパキと割ってアイスの代わりに。
しっかりとヨーグルトの味ね。
栄養もあるし爽やかで手軽なデザートですね。
取り出したホエーは明日、パンを作るときに使います。
ヨーグルトなので アイスに比べたらカロリーの面でも安心ですね
1つ口に入れて 帰りま～す
新聞に載っていたので作ったんです。
ちょうどヨーグルトとドライフルーツがあったのでね。
まりもちゃんは何でもできるので、もうすでに作ったかもしれませんね。
見慣れぬレシピに釘付け、カスピカイ海ヨーグルトの種ありで、もう１５年以上手つくりしています。
おいしそうなので、つくってみますね。
そのままでもいいけど、あまりにも暑いのでアイスキャンディの代わりですね。
冷たいものがたべたくなりますからね。