童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

生きがいとは

2010年06月29日 18時19分05秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 四月から預かっていたシェフが二週間ばかり前にちょっとしたことで黙って帰ってしまった。   何らかの連絡を首を長くして待っていたが無しの礫。
 昨日、電話をして今日話しに来るよう説得していた。

 社会経験の浅いシェフで、まさに今時の若者なのか、覇気が薄い印象があったが、真面目で黙々と仕事をこなしていた。
 一応半年計画で教育を組み立て一ヶ月過ぎて、童人夢農場の職場にも慣れ始めたので、本格的に実習と並行して座学での栄養学や醗酵のメカニズムやら教え始めたのだが、なかなか理論と実際のギャップが大きいらしく彼の中で旨く咀嚼が出来ないようで苦しんでいた。

 この今の悩み、苦闘は明日の糧になるのだが、我慢が出来なかったようだ。
 
 山羊さんもかつて経験があったが、仕事って結局自身の生活感と連動しており、働きがい、生きがい、って自分の変革になるのだが、その山は意外と険しく辛い物である。
 どこかで、何かのきっかけで今までの自分を捨て、新しい棘の道に一歩踏み出せば、青空が待っているのだが、ちょっとした勇気と決意がまだ出来ていなかったのだろう。

 っがその山を乗り越えた時、新しい自分が見えその達成感は何物にも代えがたい嬉しさ、愉しさであるのだが、もちろんその後ろにはもっと大きな山が見えてくるのだが、だからこそ生きている事が実感できるのだと思っている。

 彼にもその喜び、達成感をぜひとも味あわせてやりたかった。

昼過ぎに来て、彼の意向を話させたが「やめます。 自分のところでやります。」であった。
 実に残念である。  山羊さんの持論として無理に引き止めても結局はだめ。
本人が自覚をし、やる気が起きなけれが無駄である。   何とかその自覚を覚ますような話をしたが、無理だった。

 山羊さん自身、実に悲しく、悔しく無力感いっぱいである。

 恥ずかしさはあるだろうがぜひ戻って来てほしい。
一緒に生きがいを見つけ出そうよ!  お手伝いさせてくれ!!
  
彼にはせめて戻った職場で愉しく働いてほしいと祈る。  CIAO



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