今日の朝食（2月4日）豚肉のロールフライ

2月4日。おはようがんす。地域の共産党の大事な会議を無事終わったので、今日は八戸の眼科に行って目薬を出してもらうつもり。時間があるので映画でも観ようかと思っている。今朝のメインは豚肉ロールフライ。ニンジンを芯にして、ぶらバラ肉の薄切りで巻いてその外にオオバを巻いたうえで衣をつけて揚げたもの。経済的でもあるし、健康にも良い感じ。