女優

女優の前田敦子、26歳。
言わずと知れた国民的アイドルグループ・AKB48の絶対エースとして活躍。チームを卒業してから5年間、女優として常に第一線を走り続けている。普段はとっつきづらいと言われることもある彼女の素顔に、アイドルを卒業後初めてカメラが長期密着する。

1台詞はまず全部書き出す
2家族と事務所に隠しごとはしない
3寝る前は必ず映画を観る
4プライベートで頑張らない
5（ほぼ）毎日母とおそろいのピアスをつける
6夢は口に出す
7エゴサーチは絶対しない

チーズ職人

滋賀県でチーズ職人をしている古株つや子、33歳。チーズ作りを始めてからわずか5年で国産チーズのコンクールで金賞を受賞し、JALのファーストクラスや星野リゾート系列のホテルなどでも採用されている、実力派のチーズ職人だ。

1機械より自分を信じる
2一度では食べきれないサイズで販売する
3昼食は抜く
4前髪はまゆ上3cm
5仕事前に車のエンジン音を聴く
6鍋は少しずつ大きくする
7欲は隠さない

空間デザイナー

空間デザイナーの長谷川喜美。2009年、11年ぶりに復活した表参道のイルミネーションや世界的ブランド・GUCCIのイベントのイルミネーションのほか、今年だけで全国6カ所以上のクリスマスイルミネーションを手がける売れっ子だ。

1午前中は話さない
2空き時間に日本庭園を巡る
3音楽で季節感を保つ
4休日は仕事をしない
5大仕事の前にはネイルを変える
6いつも120点の仕事をする
7完成したら必ず子どもに見せる

アイドル

アイドル界を席巻する乃木坂46の新エースとして注目を集める齋藤飛鳥。2017年、Wセンターの1人を務めたシングル「いつかできるから今日できる」はミリオンセラーを記録し、グループの活動だけでなく、写真集やCMなど個人での活動も急増している。

1ファンに「カワイイ」ことはしない
2あまり期待しない
3待ち時間は壁によりかかる
4ハッピーエンドの本は読まない
5月に3回は1人焼肉に行く
6毎朝 母とLINEする
7乃木坂46で輝く

ラーメン店店主

東京・茗荷谷のラーメン店「生粋 花のれん」の店主・奥中宏美、31歳。まだオープンして2年だが、醬油ラーメンと塩ラーメンが看板メニューで、開店前から行列ができる人気店に成長した。

1開店前に必ずラーメンを食べる
2女性と子どもには先にラーメンを出す
3店では夫と敬語で話す
4手をつないで帰って手をつないで寝る
5週に1回母親の店に行く
6家には炊飯器もガスコンロも置かない
7すごく丁寧に接客する

料理家

料理家にして水餃子専門店・按田餃子のオーナー按田優子、41歳。もとはレシピ本などを作る料理家だが、仕事で知り合ったカメラマンや仲間と共同で、5年前に按田餃子をオープンした。最初はお客も少なかったが、女性好みのヘルシーさが評判を呼び、今では開店と同時に席が埋まる人気店に。3年連続でミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載されるまでになった。

1ひだを作らない
2面接では落とさない
3思い出を餃子に包む
4イケると思ったら拾う
51人でごはんは食べない
6食材にこだわりすぎない
7吉野家を目指す

書店員

三省堂書店に勤める最強の書店員・新井見枝香、37歳。本屋大賞の実行委員を務め、業界紙などに連載も執筆。一書店員なのに、芥川賞・直木賞と並んで「新井賞」まで制定。選ばれた本は直木賞受賞作よりも売れるといわれ、作家たちからも厚い信頼を得ている。

1ポップに感想は書かない
2芥川賞・直木賞と同時に新井賞を発表する
3毎日本を買って帰る
4残高は気にしない
5本は雪崩が起きたら捨てる
6会社に縛られない
7売り場仕事をやり続ける

フードエッセイスト

フードエッセイストとして活躍する平野紗季子、27歳。編集者たちからは「とにかく言葉選びが面白い」と評判で、会社勤めのかたわら5本の連載を抱える人気者だ。

1毎日食日記をつける
2食事した店では何かしら持ち帰る
3ごはんは1人で食べる
4ショートケーキは背中から食べる
5着痩せする服しか着ない
6自炊する前にレシピを書き直す
7美味しくなくてもいい

ショコラティエール

ショコラティエール（女性チョコレート職人）・佐野恵美子、34歳。昨年、パリの旧市街・マレ地区で日本人として初めてチョコレート専門店レ・トロワ・ショコラをオープン。名のある老舗店がひしめくスイーツ激戦区で、食通の多いパリジェンヌたちから絶大なる支持を集める。

1天気に合わせてチョコレートを作る
2パリに敬意を払う
3仕事のときはお団子ヘア
4ふるさとを大事にする
5イヤなことは30分で忘れる
6なるべく一人にならない
7父・祖父に負けない

ハンバーガーショップオーナー

東京・北参道でハンバーガーショップ「マーガーバーガー」のオーナーをしている坪井真理子、31歳。直径10cmのマッシュルームを載せたバーガーなどが評判を呼び、わずか2坪で、平日の昼間4時間しかオープンしない店なのに、すでに人気店になっている。

1毎日食べても飽きないハンバーガーを作る
2週5のバイトはやめない
3毎朝街を掃除する
4（今のところ）実家暮らしを続ける
5暇な日でも焦らない
6休日は遠出して遊ぶ
7365日楽しく生きる