東京吉祥寺 【横尾】

　友人の紹介で吉祥寺駅近くの「創作和食」の店にいく。カウンター6～7席にテーブルが三席のこじんまりした店だが店内も器も主人の目が届いていて心地よい。店主の他に娘さん？と奥さんらしき3人。 　日本酒、焼酎類を中心に料理を創作しているようで、所謂こだわりのある料理店。「オクラの素揚げに沖ノ島の味噌、トマト添え」「谷中生姜の素揚げ」「赤ナス焼き」「うに大根」「サザエのバターご飯」「ゴルゴンゾーラチーズの . . . 本文を読む