お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

お昼寝し過ぎて。。。。。

2006-08-07 21:06:33 | 晩ご飯

      ゴーヤチャンプル かき揚げ丼 お刺身

今日の晩ご飯は、チビ姫と私は、レトルトカレーで済ませ、夫にだけ、簡単な物を用意しました。

 

 

 

  今週は、チビ姫の学校プールも無く、習い事も金曜日のバレエのみ。

 久し振りに、やっと、珍しく、ホリディな週です。

 私担当の、チビ姫の夏休みの宿題は、読書感想文(夫が工作担当)で、今年こそ、夏休みの前半に仕上げ、すっきりしよう!と思い、 

チビ姫に、感想文を仕上げたら、DSのソフトを買ってあげると、目の前に人参をぶら下げて、今日一日で仕上げちゃいました 

 何せ、毎年、感想文は、私によるところの口述筆記。

 今年こそ自分で書かせようとしたが、「出来ない、出来ない~っ!!!」って言うので、また、つい私が手を貸してしまった。。。。

 来年は4年生。 チビ姫よ、もういつまでも、母が書いているのではダメだぞ!

 

 感想文を仕上げてスッキリし、午後は、マロンを横にゆっくりお昼寝をした、良き一日でした。

 でも、お昼寝が長すぎて、ご飯を作る気がしなくなり、手抜きしました 

 

 


牛肉、長芋、ピーマンのオイスターソース炒め・キムチ素麺

2006-08-07 08:44:45 | 晩ご飯

 

昨日の晩ご飯は、てんきち君の母ちゃんの晩ご飯を参考にさせてもらいました。  と言うか、ほとんどまねっこで~す 

  

    

    牛肉、長芋、ピーマンのオイスターソース炒め

  これは、旨い!

  またまた、てんきち君の母ちゃんのおかげで、レパートリーが増えました。

 

 

    

      レタス、バジル、トマトのサラダ

  レタスがグリーンレタスなので、バジルが目立ちませんが、沢山入れて、ムシャムシャ食べました。

      じゃが芋ののゴマ煮

  てんきち君の母ちゃんのとこでは、かぼちゃの煮物でしたが、うちでは、じゃが芋が沢山あったので、じゃが芋の煮物にしました。

 

 

    

      キムチ素麺

  こちらは、みろりさんのブログを見て、どうしても食べてみたくて、メニューに追加しました。

  これも、激ウマッ!!!!

  この素麺は、しばらく続きそうです。

  みろりさん、美味しい物の紹介、ありがとう

 

  忘れっぽい私の為に、メモっておきます。

  キムチ ねぎ ゴマ コチジャン 醤油 砂糖 

  これらを、素麺とまぜまぜです。

 

 

    

      お届けピザ

  うちのおじいちゃん、80歳を過ぎているのに、新しいもの好き(特に、食に関して)

  宅配ピザも好きで(食べる事より、取る事が好きみたい)、たまに取るのだけれど、おばあちゃんと二人では食べきれず、ほとんど我が家にくれる。

  今日も貰ったのだが、キムチ素麺を食べられないチビ姫の主食にちょうどのタイミングでした 

 

 

昨日もあっつい一日でした 

昨日は、お茶のお稽古で出かけたのですが、行きは午前中なので、まあまあ何とかの暑さでしたが、帰りが一番暑い3時ごろだったので、炎天下、行き倒れるかと思ったほどでした 

こんな日は、お留守番のチビ姫や、夫のように、直射日光を遮るために、雨戸を閉めたまんまの暗い部屋で、クーラーをガンガン効かせ、一日中、一歩も外に出ないのが、正解ですね。