今日の晩ご飯は
豚キムチ
ニラチヂミ
小松菜、長芋、納豆の和え物
昨日は私の夏休みをもらい、お友達と納涼会をして来ました。
午前中にお友達と待ち合わせ、またまた都内のスパに行き、温泉、岩盤欲、マッサージ、お昼寝をして、外界のすごい暑さとは無縁に、涼しく、ゆっくりとした時間を過ごしました。
そして、すこし暑さが和らぎ始めた夕方に街に繰り出し、大好きなコリアタウンで、
で乾杯
入ったお店には、韓流スターの写真が四方の壁を埋め尽くしていて、私は、もうそれだけで、大興奮
、大満足！
お料理もとても美味しく、電車がなくなりそうな時間まで、女二人、延々に語り、飲み、食べたのであります。 ああ、しあわせ
で、今夜の晩ご飯は、お留守番してくれた家族に、お礼に昨日の美味しさをおすそ分けと言う事で、豚キムチとニラチヂミを作りました。
腕が良くないので、お店の味の足元にも及びませんが、私の味に慣らされている家族は、とても喜んでくれました 
特に、野菜嫌いのちび姫が、ニラ、玉葱、桜海老をたっぷり入れたニラチヂミを沢山食べたのには驚きでした 
また美味しいものを作ってあげるから、たまにママを外に解放してね 
↓ 昨日のこのお料理を再現しました
豆腐チゲ
ニラチヂミ
豚バラキムチ
〆は、マンゴーゼリーパフェ