お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

カラフルピーマンと豚挽き肉のオイスターソース炒め

2006-08-10 11:11:23 | 晩ご飯

昨日の晩ご飯です

 

 

    

     カラフルピーマンと豚挽き肉のオイスターソース炒め

 

 

    

     シメジとベーコンのマリネ

てんきち君の母ちゃんとこで紹介されていたローズマリーさんのレシピ参照

ワインビネガーの代わりに、大好きなバルサミコ酢を使ったので、色が黒くなっちゃった

てんきち君の母ちゃんも、ローズマリーさんも、シメジがプリッとした感じに仕上がっているのに、私はクテッとなってしまい、腕の悪さを痛感。。。。。

 

 

 私、突然、昨日の昼過ぎから発熱してダウン!

お昼ご飯が済んだあたりから、なんか節々が痛いなと感じ、あっ、これはもしかしたらと、熱を測ったら、37.5℃の微熱(その後、38℃まで上昇

日頃頑丈で、滅多に熱など出た事がない私は、この程度の熱でも結構応える。

夕方、長時間キッチンに立って、ご飯の支度をするのは、辛そうなので、昼過ぎから、一品作っては休み、また一品作っては休みをして、何とか晩ご飯は作る事が出来ました。

こんな時、つくづく、主婦って辛いなと感じますね。

今日は、体感的にはだいぶ楽になったものの、37度の微熱で、何かやる気ゼロのモードに入ってます。

夏バテかな?

幸い今週は、さしたる予定もないので、ゆっくり休ませてね!  特に、チビ姫さん!