ほっとやましろ情報局

石川県加賀市「山代温泉」のHOTな 旬な温泉地情報をお届けいたします。

かがやきうどん

2011年01月15日 | 

最近、加賀の街中でちょこちょこ目にする「かがやき」ののぼり旗

旗を掲げるお店はかがやきプロジェクトの参加店で、「かがやき」グルメが食べられます

「かがやき」とは・・・

加賀(かが)にちなんだ焼き(やき)調理メニュー。食材は地産地消のものを盛り込んでいます。それから、「輝き」がイメージされるメニューです!

 

山代温泉内でものぼり旗が何本も見られますよ~

本日は「かどや食堂」さんのかがやきめにゅーを紹介します

その名は「かがやきうどん

この焼きうどん、とっても美味しいんです!!豚肉の旨みとよくからんだ焼きうどんの上に、加賀野菜の金時草と紅ショウガ等の入ったかき揚げと温泉玉子がのっています。上に飾られた金粉でさらにテンションあがります

おいしそう!いただきます

温泉玉子とうどんはとろとろにゅるにゅるしてて、揚げたてのさくっとしたかき揚げとぴったり大葉と紅ショウガの香りがいい具合にアクセントになっていて何とも言えず、うまい!!

 ボリュームもあって女性は満腹になります。

  

お店のメニューにはほかにもいろいろ気になるメニューがいろいろありました~~

 

 

かどや食堂

住所 石川県加賀市山代温泉桔梗丘4-6

ジャンル 和食
電話番号 0761-76-4114
住所 石川県加賀市山代温泉桔梗丘4-6
営業時間 am11:30~pm3:00 pm5:00~pm10:00
休業日 不定休

Tel  0761-76-4114

営業時間 11:30~3:00  5:00~10:00

定休日  不定休

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