加賀四湯「ひなか本」本日発売開始

３月最後の週ですね。本日の山代温泉は日差しもさして暖かくなってきました。金曜日はもう4月

 

そんな春本番を予感させる本日28日、加賀温泉郷協議会公式ガイドブック「ひなか本」が発売されます

 

自然豊かな加賀地方をめぐり、温泉にひたる旅に知ってるとうれしい情報が詰まった一冊。クーポン付き

 

 

各温泉地の紹介では、見どころ、食べ処、体験処が載っていたり、

 

今はやりの!?各温泉地ゆかりのお寺情報や、自然散策道の紹介、

 

 

魅惑の逸品、温泉グッズ、スイーツ、特産品のページも

 

四湯の温泉地に加え、地元の雰囲気を味わえる近くの穴場紹介のページもあります

 

その他、美術館情報やカフェ情報、前回紹介したひなか箱膳情報も開湯の歴史や茶道情報などマニアックな情報もガイドブックにもなかなか載っていない地元情報たっぷりのひなか本。これを読めば南加賀の温泉、歴史、特産がまるわかり

街歩きが気持ちいい季節になります。ひなか本片手に南加賀めぐり、おススメです　

 

「ひなか本」

取り扱い：域内各旅館、北陸三県コンビニ(サークルＫ、ローソン）、書店、商店、首都圏

価格：500円

ＨＰ：http://www.kaga410.com/

問合せ：かが四湯ひなかプロジェクト実行委員会（0761-77-1144）

　　　　　　粟津温泉観光協会　　0761-65-1834
　　　　　　片山津温泉観光協会　0761-74-1123
　　　　　　山代温泉観光協会　　0761-77-1144
　　　　　　山中温泉観光協会　　0761-78-0330

ひなか箱膳発売間近♪

加賀四湯（山代、山中、粟津、片山津）を含む南加賀のお店でひなか箱膳が発売されます。

期間は平成23年3月28日(月）～9月30日(金）

ひなか箱膳とは

其の一、地の箱食器に盛り付ける

其の二、地の食材を大いに使う

其の三、地の料理を一品入れる

其の四、おもてなしの心を添える

 

箱膳に使われる器は、400年以上の歴史を持つ「山中漆器」や、江戸時代初期から受け継がれている磁器の「九谷焼」。中には、海山に囲まれた南加賀の特産料理、田舎料理を詰め込んだ四季折々のヘルシー料理が詰められています

 

見た目の美しさにさらに蓋をあけて、手に取ってみて、そして食べて・・・五感が喜ぶのがわかります場所を変えて、本物の漆器や九谷焼で食事をする贅沢。南加賀だからこそ味わえる料理の数々。ぜひ一度お店に足を運んでみてくださいお店や箱膳の乗った冊子は温泉内の施設、案内所等に設置予定です。

ちなみにこちらは山中漆器の二段重に盛られた「べんがらや」さんの箱膳です。(※内容は季節によって変更有）

 

山代温泉の協賛店

べんがらや　http://www.yamashiro-spa.or.jp/sight/food/bengaraya.html

まるみ座　http://www.yamashiro-spa.or.jp/sight/food/marumiya.html

 

詳細・お問い合わせ　

加賀温泉郷協議会　http://www.kaga410.com/index.html

山代温泉観光協会　http://www.yamashiro-spa.or.jp/

 

加賀市の美味が集うアンテナショップ OPEN (^∇^ヘ)

3月19日（土）午前11時　　JR金沢駅西口コンビニ前に出店！！

店構えは、屋台風。取扱品は加賀の自然の恵み（産品）　いっぱいのラインナップ。

　　　・・・OPEN準備中風景

　　　・・・企画した加賀市ブランド推進協議会のOPEN挨拶風景。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

いよいよ　OPENです・・・「いらっしゃいませ！！！」

　　日頃、販売していない商品も数多く陳列されていました。

　　「山代温泉」「山中温泉」「片山津温泉」「粟津温泉」で販売されている「温泉玉子」もその一つ。アンテナショップ限定「加賀四湯温泉たまご」（4温泉玉子各１個入り）も、早々と売切れしてました。そのほかに、地域産カボチャなどのパウダーを使った「アイウエオ　カステラ」や「鴨ずし」も人気で、お蔭様で1時間余りで　全品完売・・・♪♪♪

　4月からは、毎週金曜日・土・日曜日、祝日、祝日前日だけの午前11時～午後5時にショップが開店します。　加賀市観光情報もご案内しておりますので、今後とも、よろしくお願いいたします。（変更になる場合もございます。）　

 

お問合せ＞＞＞　加賀市ブランド推進協議会（事務局　加賀市役所商工振興課）

　　　　　　　　　　TEL.0761-72-7940、FAX.0761-72-7991

 

「クレーム処理」講座

人材育成事業の一つ「クレーム処理講座」が本日開催されました。

講師はクレーム処理研究会主宰の川 田 茂 雄 （かわだしげお）様。
先生はさすがクレーム対応を長年されていただけあって話が詳しい。話題が尽きない。たくさんの経営者、従業員の方々が耳を傾けておりました。

今回は色々なクレームの実例、対応の実践例を伺いながら学びました。

観光業に限らず、厳しい時代ではありますが、山代温泉の組合、旅館一同、日々学び、お客様により一層満足をしていただけるよう、これからもおもてなしの心でお出迎え致します。

春の器

本日は朝から曇り空が広がっております。夕方からは雨が降ってきました。そして明日は雪の予報・・・

 

山代温泉の中心街にある「九谷焼体験ギャラリーＣｏＣｏ」では春の器が登場です

「桜」シリーズと、「藤」シリーズの紹介です

こちらは桜シリーズの「聞香杯」。中国茶によく用いられる、香りを嗅ぐ為の細長い器です。お茶の香りを楽しむ為、また盃としても買われる方もいらっしゃいます。

こちらは角皿。長さ２０センチほどの大きめなお皿。

おしゃれな形のカフェオレボウルも。カフェオレはもちろん、棒茶、紅茶、抹茶なんでも合いそう器の内側にも桜が描かれているのがまた気分が上がります。

 

 

 

こちらは「藤」シリーズです。藤の花と燕の組み合わせはなんともさわやかで縁起がよさそう

一点一点手作業で作られた繊細で美しい器は見ているだけで、心がきれいになる気がします外は寒くても、器で春を先取りし見ては

ギャラリーＣｏＣｏでは地元若手作家の作品が御紹介した以外にも多数展示販売されています。どれも手づくりの逸品なので、ぜひ一度足を運んでみてください

 

九谷焼体験ギャラリーＣｏＣｏＢｌｏｇ

営業時間　9：30～17：30(木曜日定休）

連絡先　　0761-75-7116

住所　　　〒922-0242　加賀市山代温泉18-115甲1

　　

 

「タテマチ文庫」が山代温泉に出張♪

昨日、リサイクル図書館「タテマチ文庫」が山代温泉に、昨年末に新しくできたギャラリーパノニカに一日出張に来てくださいました

「タテマチ文庫」とは、読まなくなった本を持っていくとポイントと交換してくれて、たまったポイントで好きな本と交換できる、エコで楽しい仕組みの文庫です

詳細は→タテマチ文庫

しかも、本日はなんと！来館者には好きな本を一冊プレゼント

 

 

入ってみると、ギャラリーで開催なだけあって、ナチュラルでおしゃれな雰囲気

 

中は、地元の方や観光客のお客様でにぎわっていました！

 

ところどころ、フェアトレードのチョコレートがあったり、

 

アート作品が展示してあったり、

 

タテマチ大学の講座の様子の写真が掲示してあったり

本以外にも楽しめる仕掛けがたくさんありました。

絵本も置いてあり、小さいお子様をつれた親子の姿も今回は1日だけでしたが、身近にこういう場所があるってすてきだなあと思いました

それから、竪町にある「タテマチ文庫」と、小松の龍助町にある「こまつ町屋文庫」は、4月以降も町屋文庫会期延長が決まったそうです小松の町屋文庫ではカフェもやっていて、町屋の趣を感じながら本を片手に和カフェのような感じで時間を過ごせます山代からは車で30分くらいなので、お時間があるときに一度行ってみては・・・詳細は→こまつ町屋文庫

 

純米酒 やましろ 冬季限定～しぼりたて～

「やましろ」という名の日本酒があるのを御存じですか？

お酒は、米の国、日本でつくられる神の恵みを受けたありがたい飲み物ですが、「純米酒やましろ」は”さらに”なんです

原料は加賀市で収穫された「米」と、山代温泉にある薬王院温泉寺の「水」です。さらにその米と水を薬王院温泉寺で祈祷し、地元の酒蔵で杜氏の方が丹精込めて作ってくださいます

 

そんな地酒の「純米酒やましろ」に冬期限定の味があるんです

昨年秋収穫の米でつくられた日本酒のできる冬期にしか手に入らない「しぼりたて　純米酒やましろ」

色は少し濁っていて、まろやかな味わいです日本酒の得意ではない人も気づいたら杯が空いてる感じです冬の味覚、白子のてんぷらや、酢の物。牡蠣や甘エビをつまみに一杯ぶりやカニみそもいいですね～

よだれが・・・

「しぼりたて　純米酒やましろ」は山代温泉の酒屋、居酒屋、旅館等で取り扱っています。

 

山代温泉の酒屋一覧　http://www.yamashiro-map.info/contz/pages/liquer.shtml

かどや酒屋さんのブログ　http://blogs.yahoo.co.jp/kadoya1925/folder/1073173.html