伝統ある食文化と伝統工芸が息づく加賀温泉郷 「山代」「山中」「片山津」「粟津」温泉
その南加賀の豊かな食と工芸を広く知ってもらい、気軽に感じていただけたら・・・と考えられたのが「ひなか箱膳」
南加賀の食材や伝統料理を、地元九谷焼や山中塗りの器に盛り付け。器も中身も「南加賀」がいっぱい詰まったお膳です
本日は箱膳紹介の冊子作成の為の撮影会
加賀～小松の十数件の協賛店で3月中旬頃からおもてなしの心をそえてお出しいたします
お店ごとに中身や器も変わるので食べ歩きしたくなりそうです
山代ではべんがらやさん（0761-77-4393）とまるみ座さん（0761-76-1212）で食べる事ができます
詳細はもう少しお待ちください
