「観光」から新しい「感幸」へ を目指して、白山をはじめとする自然風景、山海の食文化を掘り下げた加賀の「魅力」プログラムを創造提案した本です。
”あびる”、”ながめる”、”食べる””わかる”といった、誰にでも参加できる4つのテーマを中心にのんびりと湯けむりの里を満喫できる内容になっています。
北陸三県(高岡市・石川県・福井市)のコンビニ224店舗(「ローソン」「サークルK」と一部の「セブンイレブン」「ファミリーマート」「サンクス」等)で販売されています。 石川県にお越しの際は、一度コンビニを覗いてみてください。
食の中でも特にこだわったテーマが「ひなか箱膳」です。 「地の箱食器に盛り付ける」、「地の食材を大いに使う」、「おもてなしの心を添える」を信条に セレクトしたメニューです。 事前予約も必要な場合がありますので、ご注意ください。