鶏むね肉の青椒肉絲風 2023-06-24 21:01:25 | 日記 ◆ランチ鶏むね肉の青椒肉絲風なすの胡麻和え納豆味噌汁キムチご飯日本酒鶏むねで青椒肉絲っぽく、作りました。筍はじゃがいもの細切りで代用。まずまず、いい感じになりました。茄子は、レンチンで和えただけの手抜き料理です。とりあえず、両方無難に出来て何より。脂質もどうにか、範囲内でしたけど、カロリーは酒を足したら、どうしてもちょいと超えてしまいます。(笑)ごちそうさま。
ハンバーグと、からあげクン瀬戸内レモン味。 2023-06-24 03:43:27 | 日記 ◆夜食ハンバーグ(自家製)ゆで卵からあげクン(瀬戸内レモン味)ミックスサラダ(ローソン)納豆バナナオレ製ハンバーグ(作って冷凍したもの)にカット野菜、ゆで卵。ウスターソースにケチャップで頂きました。からあげクン、無性に食べたくなって…🤔考えましたが、買いました。冷凍しても、自家製ハンバーグはかなり旨いです。この大きさだと、100円くらいが原価。売ってるチルドハンバーグって、ほぼ鶏肉ですから、合挽のこっちの方が絶対得で美味しい。また、作ろう。からあげクン食ってしまったので、この時点で脂質既に47g。ここ3日連続で脂質オーバーしてるので、どうにか範囲内で留めたい。ランチは、鶏胸肉予定なので、多分大丈夫かと。(^^)ごちそうさま。