犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

相模屋あげ

2021年08月30日 14時29分12秒 | 糖質制限色々

半額になってました。

待ってたよ(≧∇≦)

忘れ物があって またこの売場にもどったら

定価でも在庫が減ってたので 結構人気があるのかも?

 

栃尾揚げに似てますが

もっと中身がしっとりしていて目が詰まっていてズシッと重たいです。

 

糖質は低い方ですね。

厚揚げの仲間ですが 厚揚げでも糖質の量はまちまちです。

倍以上違いがあるものもあるので チェックした方がいい。

カリッと焼きあがります と書いてあるのは 

私の想像ですが 表面に何かついているのではないかと思います。

豆腐をそのまま揚げたなら 豆腐の糖質であるべきなのに

やけに糖質が高くなっているものがあるのです。

糖質を含む粉などを付けてあるのかな?

ということで 糖質の高い厚揚げの原料のところをよく見たら

会社によっては タピオカ澱粉等 書いてありました。

気を付けよう 厚揚げ全てが豆腐じゃない。

澱粉付ければ カリッと揚がるし 色合いもよくなりますが

糖質は倍以上になります。

 

蒟蒻とごぼうの煮物とズッキーニを挟んでみました。

栃尾揚げよりも 目が詰まっているので食べ応えがありました。

一食に一個をパンの代わりにして食べました。

 

おまけの画像

川のフェンス側に生えているケイトウ。

コンクリートの隙間から生えています。

ケイトウはお墓でも お供えした花から種が飛ぶらしくて

いつの間にか生えてきたりしていますね。

明日は雨が降る予報が出ています。

今日も日差しが厳しいですが 明日はホッとできるといいな。

 

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