YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

第1回パン菜食料理教室 byちょるママスクール

2008-04-18 23:21:34 | Weblog
今日は、ちょるママスクール主催のパン菜食料理教室を開催しました。

メニューは

 ・マルガリータ(薄焼きのピザです。)

 ・クミンの根菜スープ

 ・おからコンニャクのから揚げ

 ・苺のアイスクリーム

それから、おみやげとして

 ・マヨネーズパン

 ・きな粉クッキー(生地のみ)

 ・マルガリータ(多く作ったので持ち帰り分ができました。)

をお持ち帰りしていただきました。

楽しく美味しいひと時でした。おからこんにゃくや、大豆でできたお肉そっくりの食材も紹介しました。皆さん初めてのものに興味津々でした。スープに入れたクミンというスパイスも気に入っていただけたようでした。

また遊びに来てくださいね~



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2 コメント

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ありがとうございました♪ (Kensuke)
2008-04-21 00:43:11
先日のお料理教室、学ぶことが多くとても楽しかったです、どうもありがとうございました。本格的なパン作りに、お手製のピザソースの作り方、ちょっとしたアイディアやコツ等など盛り沢山に教えていただき、有意義な時間でした。お料理しながらの先生との会話もとても楽しかったです。「おからこんにゃく」なるものとの初めての出会いとその意外なおいしさ(すみません!)に???が尽きず、質問攻めにしてしまい失礼しました。先生のご家族の健康を願い日々の生活を大切に思う「食」へのこだわりが感じられ、私も菜食料理への興味が広がり、見習ってお勉強してみたくなりました。子連れでご迷惑をおかけしすみません、温かいご配慮に感謝しております。また機会がございましたら、ぜひぜひお声をかけてくださいね。
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こちらこそ♡ (あべさんちの台所)
2008-04-21 10:32:18
私も楽しかったです。また、楽しんでいただけ何よりでした。皆さんから色々学ばせていただく事も多く、こちらこそ有難うございました。お気軽にこんなのをやりたいなど、リクエストをしてくださいね。また企画します♡こんなにご家族の食事を考えてくれるお母さんをもって、ご家族は幸せですね。心が一番のごちそうです。
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