YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

バナナケーキとクロワッサン

2008-01-28 10:44:17 | Weblog
今回のメニュー
  ・クロワッサン
  ・バナナブレッド
  ・ミネストローネ
  ・コーヒー
美味しいクロワッサンを食べたーイ♡とのリクエストでクッキング開始。

生地を伸ばしてバターを挟んで折りたたんで伸ばしてを繰り返します。
最後はピザカッターで三角に切り分け成型して焼いて出来上がり。
出来立てのクロワッサンはパリパリで中はもっちり(^・^)
バターの香りもいい香り。

バナナブレッドはくるみも入れて、発酵なしのパン。
子供も大好き。お腹もちもいいパンです。

ミネストローネはバジルや他のハーブも使い、絶品♡
みんなで「おいし~♡」と合唱。
今夜のサイドメニューにと家に帰って早速作ったとメールも♡

自分が食べた美味しいものを家族に食べさせたいと思う心に感動)^o^(
教えた私も超うれし~♡
次は何をやろうかな~。