YOKO’Ｓキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

厚揚げの味噌煮

2009-06-15 08:53:52 | Weblog
最近お味噌が特に美味しく感じられ、味噌料理をと思いました。

やはり、味噌と言えば味噌煮♡定番ですよね

煮物なので、水っぽくならずに食べ応えある材料を考えたら

どこにでもある厚揚げ

味噌はこくを出す調味料としても、栄養にしても抜群ですよ

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