乾物おやつクラス

11月予定の乾物おやつクラスを、先取りして行いました。

日程が合わないということで、
乾物を使ったおやつクラスと、キムチ応用２を、
いっぺんに実施。


朝一時間早く来て頂いて、スタート。

今回は11月に予定している乾物おやつクラスの雰囲気を。

こちらは、乾燥ワカメたっぷりのクラッカー。

　　　　

ボール一つで作れて、ギャバも入って、サクサクになるように、
がんばってみました（見た目地味ですが）
カッコ良く仕上げることもできますが、
「やさいの家」のコンセプトは、
[簡単で思い付いたらさっと出来ること]と言うのがあるので、
道具をなるべく使わず、手だけでササっと形を整えています。

ゴマやナッツが、乾燥ワカメと一緒にサクサクで、
作った方も、次々と手を伸ばしてつまみ食い（笑）

お皿右側の黒いプリン見たいのは、ひじきたっぷりのムース風。
　　　　

これね～、意外なおやつなんですが、
食べていただいた方の評判は良いのですよ。
ホントだよ～！
これ一つで、乾燥ひじきがたっぷりいただけます（笑）

お皿の左側のは、おまけレシピの芋ようかんと、
山芋ようかんです。
どっちも寒天レシピですね。

ついでに一番左側の物体は、
黒豆の煮汁があったので、
葛粉を使って思いつきで作った、黒豆入りのムース風。

まあ、かなりマニアックな（苦笑）
「やさいの家」であります。

来て下さる方、ホントにありがとうございます。