ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

海鮮あんかけチャーハン!!!

2008年03月14日 | お酒

朝からどんよりしてます。

うちの子供達、贅沢な事に「炊きたてのご飯」しか食べてくれません

いっぱい炊いた時に限って、食欲気味。

冷凍室にはご飯がいっぱいなんです。

なので、定期的にチャーハンや雑炊する事になるわけです

Sany3842 ☆海鮮あんかけチャーハン

☆いもサラダ

☆コンソメ卵スープ

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お正月、「冷酒」 にはまった時にストックしておいた「賀茂鶴の吟醸辛口」

「辛口」一筋の我が家は、探しまくってようやく見つけました。

日本酒、呑むときのコツ

お水と日本酒を交互に…です

まだ胃の調子もはっきりしないので、2杯ほど。(その前にも頂いてましたし

ちびちびと……

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チャーハン材料

・冷飯(酒と油を振っておく)

・チャーシュー(自家製)  6枚

・ピーマン  1個

・卵  2個

・かにかま

・塩・胡椒・チャーシューのたれ

あんかけ用材料

・白菜 冷凍いか・えび・ほたて

・鳥ガラスープの粉・醤油・塩・片栗粉

Sany3839 ☆ いもサラダサンドウィッチ

サラダにバターが入ってるので、パンにサラダを塗るだけ。

きょうのおやつにいっぱい作りま~す。

そういえば、3月14日は「ホワイトデー」でしたね

うちの郎君、「お返し」しなくて良いのかしらん

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まぁ、チョコ頂いたかも知りませんが

上と下の娘達の方がこの件に関しては関わってるわぁ~。またいっぱい甘~いの抱えて帰ってくるでしょう。

明日は小5の娘のお友達3名、宿泊予定でーす

夕飯、何しようかしらん