本日、UPが遅くなりました
昨晩、旦那様と夜のネオン街に出ましたもんで…
またまた、お隣さんからの差し入れで「ほたての稚貝
」をどっさり。
余った分は今夜の味噌汁に致しますが。
☆ほたての稚貝の酒蒸し
日本酒と塩のみの味付け
これまた
に良く合いますよ。
アナケナ シャルドネ であります。
私にしては辛口２、軽さは普通で柑橘系のフルーティなワインです。
☆牛ステーキ
旦那様とお出かけ前に、子供達に焼いて行った一品
焼き加減はミディアムレア
この後、私達は
恒例の焼き鳥・レバー刺し（生まれて初めて
）を頂きました。
レバー刺しは、食わず嫌いでしたがトライしてみたらやみつきになりそうな予感
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