ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ふろふき大根~生姜挽肉あんかけ!!!

2008年03月25日 | 和食料理

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ガーデン用

・カモミール(¥185)

・カリフォルニアポピー(¥98)

・カサブランカ(画像なしです)¥498

菜園用

・しそ(¥140)

・バジル(¥160)

・ニンジンベビーキャロル(¥185)

こんなキッド(セルトップトレー¥115)もありました

Sany4031 まだ、菜園用もガーデン用も未完成なもんで…

種から育てていこうと思いまして…

この黒い「蜂の巣」みたいなのが、種を育てるポットの役目

種まきの土も購入(¥358 )したので、後は植え付けするだけです。

1~2週間で芽が出てくる予定で~す

☆ふろふき大根(生姜挽肉あんかけ)

Sany4032 大根の煮方

調味料

だし汁

醤油・塩・砂糖・酒(適量)

米(大さじ1)

コトコト芯まで煮ます

フライパンで挽肉&生姜を炒め、醤油・砂糖・酒で味を調え、水溶き片栗粉を入れとろみを出します

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