大分のブランド
甘太くんは
収穫された紅はるかを湿度と温度を管理した貯蔵室で、
収穫後４０日以上貯蔵させたサツマイモ
その分値段が高いが
ホットク鍋で３０分
鍋に焦げがつかないように
水を少しいれて作ると
安い一盛り１５０円の芋でも
凄く甘くなる
最近では
リキのおやつを人間が分けて
もらっている(^_^;)
城島猪の瀬戸トレッキングコースを足ならしとリハビリで
妹と二人ゆっくり歩く
湿原の周りなのに
ほとんど湿地かなくカラカラ
なので人もいないけど
暖かい日差しと森林浴で
リフレッシュできた
私は夏からずっと歩いてないから余計に空気が美味しいように
思えた
週末妹が来るというので
餃子を作った
久しぶりなので
上手く包ず、イビツになってしまった(^_^;)
ついでに
さっき焼いたスコーンも
１年ぶりかな？
やはり上手く出来なかった(^_^;)
