キラリ

お気に入りのリバティータナローンで
夏のチュニックワンピースを作ろうと思う

地味な柄なので
集めていた天然石のビーズを通してネックレスを作り
アクセントをつけようか・・・
一つ足りない石は
ネットで安いのを探し注文する

こればかりはセンスの良さが光るよね？？？(^O^)

大好きな石も色々で
色、大きさ、カットのバランスが微妙に難しい
主張が強いので　繋ぐ石を間違えると超ダザくなるし～

ストイック

別府湾の霧か霞か
口永良部島の噴火の影響か
目の前は灰色の世界
現地の人は避難生活で大変な思いをされているのに
そんなこと言ってられない
早く収まってくれること祈るばかり・・・

　　　

　　　ダイエット中の朝ご飯

　　　昼は炭水化物をグッと減らし
　　　夜はプロティンダイエットとサラダ程度にして３日目
　　　２週間で２．５ｋｇ減＼(^o^)／
　　　あまりハードだと顔の皺が増えるし～
　　　徐々に・徐々に・・・
　　　継続のために万歩計を買うことにした
　　　結構ストイックだわ～(^_^;)

節約生活

いつもいただいたレタスの葉を
1～２枚残して水に差しておくと
また葉が出てきて使えるので重宝している

今回はプランターに直植えしてみた
うまくゆけば大きくなるらしい・・・
ここまでやるとしっかり節約をした気がする

もう一つは　風で飛んできたハッポウスチロールの箱に
穴をあけ土を入れ
いただいたラディッシュとルッコラの種を捲いた

新鮮な野菜が手元にあると
買い物に行かなくて済むし～
節約・節約・・・(^_^;)

主役登場

フレグランス・オブ・フレグランシス

知っているバラの中では
香が最高だと思う
白バラ（アイスバーグ）１０束でも敵わない優雅な香りが庭中に広がる
細胞までも活性化されそうで若返るような気分になる
花弁も切れ込みがあって美人顔(^O^)

エモーションブルー

冬剪定もしてないのに
綺麗に咲いてくれた
ブルーと言うより紫のバラ・・・大輪で美しいわ～

毎回登場のポンポネッラ

切っても切ってもよく咲くわ～
花が鈴なりで
枝がしなってきたので支柱を立てた

大地の贈り物

採れたてホウレンソウをたくさんいただいたので
新しいうちに白和えを作ることにした

材料　

ホウレンソウ（軽く煮る）　
豆腐　　　　（３０分～１時間重しをして冷蔵庫へ）
人参　　　　（千切りして塩もみ）　
こんにゃく　（塩を入れて茹でる）　
シメジ　　　（軽く茹でる）
ゴマ　　　　（粒が無くなるまでよく擦る）
味噌　少々
砂糖　少々
醤油　少々

白和えはコツみたいなものがあって
上手く説明できないけど
豆腐の水加減と野菜の絞り加減で柔らかくもなるので
何度か失敗をして家庭の味を作ればいいかも
コツは豆腐は丁寧に裏ごしをすること
ゴマはツブツブが無くなるまでよく擦る

人参、こんにゃくは下処理をして薄い出汁を作り
軽く煮ておくことかな？（人参臭さが上品なバランスを崩すし、こんにゃくのアクが出ると美味しくないデス）

よく擦ったゴマに味噌を入れ擦り砂糖を入れる
裏ごしした豆腐を入れて丁寧に混ぜる
その後、ホウレンソウ、人参、シメジ、こんにゃくを加えて
醤油で味を付ける
（味が薄い時は味噌、砂糖、醤油で加減する）

白和えは時間が経つと野菜の水分が出て味が薄くなるので
少し濃い目に作るのもコツかな・・・

それから生の豆腐を使っているので
その日のうちに食べないとお腹壊すかもよ～

豆腐の口当たりが最高♪
具が多めなので今度作る時は豆腐を２個使ってみよう・・・＾＾