海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

備蓄どうする?

2022-08-28 17:11:00 | 日常
今住んでいる所は
地形的にも
有事の時は
陸の孤島になるそうなので
やはり備蓄は必要だと聞いた
とりあえず水と米だけでも
用意しょうと
Amazonで玄米25kg頼んだ

1合が150gなので
10合をバリアOP袋に入れ
16個+1000g1袋で17個に
エージレスを1個づつ入れ
フードシールドで脱気する



しばらくは保存できて
虫も付かないらしい
でも、米袋に入ってる時は
纏まってるけど
10合の袋17個は場所取るよね
どこに仕舞うの?


米袋に詰めれるだけ詰めて
残りは衣装ケースに詰め込んだ
米だけでも大きな一塊で
副食とかも追加すると
かなり場所を取るよねぇ〜
は〜ぁ どうしょう^^;
水と米と梅干しがあれば
大丈夫かな???











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COCOの幸せ

2022-08-23 16:54:00 | カニンヘンダックス
分離不安のココは
買い物も
おっちゃんと一緒に行って
私の買い物が
終わるまで駐車場で待っている
暑い日は
屋根のある駐車場じゃないと
可哀想
それでも留守番は無理なので
車で待つしかないよね









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毎日パンを焼く

2022-08-15 11:22:00 | 手作りパン
石窯ドームが来てから
毎日パンを焼くのが日課になった
初回目が
一番マシに出来たかも(^_^;)

2022年製の石窯ドームは
蒸気の出が少なく
ファンを回して
高温にするらしいので
クープの開きが悪くなったらしい
知っていたら
もう少し考えたのにねぇ〜
それでも
高温が長続きしない前のは
中が湿った感じだったけど
石型で焼くと
外パリパリで中もっちり
これぞフランスパン!!
家庭でもこんなに美味しいのが
出来るんだ〜って
しばらく焼いてみょう
暑いのにご苦労さん(^o^)

























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17回目

2022-08-05 09:32:00 | カニンヘンダックス
今日はリキの誕生日
17年前の8月24日に
初代Mダックスのラブが
虹の橋を渡った後
9月の暑い日にリキが来た
あれから17年
リキと過ごしたのは
15年と半年だったね
楽しい思い出を
たくさんありがとう
今はココが居るから
もう少し頑張るよ
いつかまた逢おうね



夏にはよくスイカを食べたね



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やっぱり白が好き

2022-08-03 13:35:00 | 手作りパン
冷蔵庫を白にしたら
ビストロシェフの
黒と赤がキツくなった
コレ7年しか使ってないのに
パンやお菓子を焼いている時に
途中で扉を開けると
電源が切れてしまうようになった
お菓子は何とかなるけど
パンは最悪で余計に失敗する
それに高温にすると
凄い音が鳴り出して
温度も出ない
パナソニックに
2回来てもらったけど
ダメだった
使っているうちに
爆発でもしたら怖いので
思い切って買い替えた

パナソニックは8月から
その他のメーカーは
9月から大幅値上げらしい
なのでオーブントースターは
デロンギからパルミューダにした
12年も経つと
人間も同様にガタがくるし
仕方ないね

朝、パルミューダトースターで
4枚切りのパンを焼いてみた
さすが絶妙な焼き具合で
市販のパンでも
すごく美味い!
4年前から欲しかったヤツよ
早く買えば良かったのにね




オーブンレンジは
東芝の石窯ドームER-XD7000にした
メニューが多くて
使いこなせるかどうか
わからない(^_^;)
今の所、自分でクロワッサンを作って
パルミューダで
焼いて食べるのが目標ね

白くなって
キッチンが清潔そうになった


空焼き40分もかかるのよ
プラスチックが焦げた様な匂いと
煙で参った
















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