昨日、ボーヌにある三ツ星レストランの
＜Ｌａｍｅｌｏｉｓｅ～ラムロワーズ＞
に行ってきました。
今回も特別にキッチンの中を見せていただき
嬉しすぎますね！
大勢のスタッフですごい勢いで作ってはりました！
料理は合計５皿出てきましたが
料理の味、焼き加減、バランス
すべてがバッチリで本当に満足でした！
さすが三ツ星ですね☆
サービスも気配り丁寧さはもちろんですが、
たまにオチャメなサビースもあり、
すごく楽しい時間を作ってもらいました☆
ハートを感じるサービスは本当に大事ですね。
すごく勉強になります！
フランスに来て、色々なレストランに行き
フランスの素晴らしさを感じることが出来
本当に嬉しいです。
もっともっと上を目指して、
がんばろー！ってやる気が出てきますね♪♪
お久しぶりです。お元気ですか？
上を目指しているうちに
気づかぬうちに
「プロフェッショナル」
になっている事でしょう。
Yomiさんのそのお姿・・・近い将来が楽しみです。
今は努力努力！！
ではまたね