苺のミルフィーユ☆

今、働いてるホテルで出されてるデセールです☆

たっぷりのカスタードクリームと
甘酸っぱい苺を
サクサクのパイでサンドした
苺のミルフィーユ☆

コース料理の最後に出すデセールなので、
横にはフロマージュブランのアイスを添えてあっさりと♪

春スウィーツの定番ですね♪


今の時期しか食べれないケーキなので、
色々な店で食べ比べもしてみたいですね☆

勉強になりそうです♪

27才になりました☆

3月20日は私の27才のバースデーでした☆

普段は仕事がら毎日バースデーケーキを作る側ですが、
この日だけは唯一もらう側になれるの日なので毎年すごく楽しみなんです(笑)


去年はFranceに居たのでバースデーケーキは食べれなかったのですが…
今年はケーキにローソクをさしてお祝いしてもらいました♪♪

何歳になってもこの瞬間が大好きです(笑)


今年のもらったバースデーケーキは
西宮にある"エイジ.ニッタ"のケーキ達です♪

ここのケーキは、美味しくてケーキも綺麗やし好きなんですよね☆

この日食べたのは…

苺ショートケーキにチーズケーキに
季節のフルーツタルト。

とくに、チーズケーキが美味しくてペロリと完食しました(笑)

ご馳走さまです♪♪


27才も、毎日笑顔で楽しく
自分らしさを忘れないように過ごしていきたいですね☆

またこの一年で
大きく成長できるように一日一日を大切にしていきます！

では、今日も早朝からがんばって働いてきます♪

冨美屋のバームクーヘン☆

今日のお茶菓子です。

冨美屋のバームクーヘン☆

まさか…

まさかの…

あのうどんで有名な錦市場の冨美屋です!

京都では有名ですよね。

最近、新しくバームクーヘンも
始めはったみたいです。

驚きました。


バームクーヘンにロールケーキ。
本当に最近は流行ってますよね。

でも確かに、
バームクーヘンはみんなが大好きで日持ちもするし、
手土産には調度いいですね♪


冨美屋のバームクーヘンは
しっとりしていて美味しかったので
みなさんもぜひぜひ試してみてくださーい☆