【BAKE】焼きたてチーズタルト

こんばんは、Yoomiです☆

今週は久しぶりに土日がお休みだったので、東京をぶらぶら～っとお出かけしてきました。
そして、前々からずーっと気になっていた新宿駅にある【BAKE】焼きたてチーズタルト☆
いつも前を通ると大行列・・・なかなか買えませんでした。。

でも今日、前を通るとなんと空いてる♪♪
迷わずお買い上げ～＾＾

さっそく食べてもました☆
評判通り、ふんわりとろける様な食感のチーズタルト。
うん。ペロリっと完食（笑）
チーズ生地に塩味もしっかりと感じられ、小さいけど食べた満足感のあるタルトでした☆
また買お＾＾

さて、みなさん今週も素敵な日曜日をお過ごしください☆
Bon Dimanche^^

エクレア☆

こんばんは、Yoomiです。

すっかり夜は涼しくなり、秋の訪れを感じますね。
美味しいものが沢山ある、味覚の秋。
毎年、この時期が楽しみです^ ^

最近のわたしですが、実は大阪から東京に引っ越す事になり、今の職場で働くのもあと数日になりました。
そんな今日、嬉しいプレゼントをいただきました♪
ずーっと食べてみたかった【メゾンドショコラ】のエクレア！
値段がとてもとても高いので、自分では買う勇気が出ない、このエクレア。

カフェ、キャラメル、ショコラの三種類をいただいたのですが、どれも美味しくて特にショコラは香りもよく、絶品でした！
また食べたいなぁ（笑）


では、みなさん今週も素敵な週末をお過ごしくださいね^ ^
Bon week-end☆



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【今日のオススメお菓子♪】エシレ＊オムレット・オ・ブール

こんにちは、Yoomiです。

最近はキンモクセイが綺麗に咲いているのを良く見かけますね。
キンモクセイの香り、昔から大好きです^ ^

さて、今日紹介するYoomiオススメのお菓子は・・・
【エシレショップのオムレット・オ・ブール】です。

エシレショップのサブレ、ガレット、フィナンシェなどなど…
どれも美味しくて、わたしの大好物です☆

その中でも、このオムレット・オ・ブールは久しぶりに感動する美味しさでした！

ふわふわのビスキュイ生地にバタークリーム、っというシンプルなお菓子ですが、
それぞれ素材の風味をしっかりと感じられ、
特にエシレバターの風味が口の中にふわーっと優しく広がる、贅沢な美味さです。
本当に上手に作られてるお菓子です。

説明してると、また食べたくなりましたー（笑）

大阪限定での販売だそうですが、注文を受けてからその場で作ってくれはります。
是非、近くに行かれた際は寄ってみてくださいね♪オススメです^ ^



では、みなさん素敵な週末をお過ごし下さい☆
Bon week-end^ ^




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トトロのシュークリーム☆

こんにちは☆
みなさんお元気にお過ごしですか？


わたしは先週、お休みを頂いて
旦那さんの実家がある東京に行ってきました。

そして、ずーーーーっと行ってみたかった
【白髭のシュークリーム工房】
に行ってきましたー。

噂とおり…可愛い♪♪



トトロシューのクオリティーの高さにビックリしました（笑）
しかも見た目の可愛さだけではなくて、味も美味しくて大満足^ ^

また行きたいなー。


【白髭のシュークリーム工房】
住所 : 東京都世田谷区代田５-３-１
電話 : 03-5787-622
http://www.shiro-hige.com
小田急線「世田谷代田駅」から徒歩3分
小田急線・井の頭線「下北沢駅」から徒歩7分
井の頭線「新代田駅」から徒歩7分




では、みなさん素敵な日曜をお過ごしください♪
Bon dimanche☆






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桃のコンポートジュレ☆

こんばんは、ユウミです☆

ここ最近は一気に涼しくなって、秋の訪れを感じますね～。
夏が大好きなわたしとしては、少しなごり惜しいです。。。

最近では、桃の時期も終わりに近づき
スーパーなどでは安価で売られているのを良く見かけますね。

そんな桃を見かけると、ついつい買ってしまうわたし・・・
買って帰っては、お決まりのコンポート♪♪

今年も、すでに何回もリピートしてます（笑）


コンポートにしておくと、食べたい時にすぐ食べれるし
保存もきくからオススメです♪♪

レシピはこちらからチェック☆
↓↓↓↓↓
【桃のコンポート＊レシピ＊】


今回は、前日に作ったクリームチーズのムースと合わせました♪
やっぱり桃のふんわりとした香りはいいですね～。
とても幸せな気持ちになります＾＾



さて、今週も週末がやってきましたね～
みなさん素敵にお過ごしください♪♪

BON WEEK-END☆





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ケーキ屋さん。

こんにちは☆
少し遅れての更新になってしまいました。
みなさん、お盆はいかがお過ごしでしたか？？

わたしは、今年もお盆はずっとお仕事で
昨日から少し遅れての連休をいただいています♪♪

昨日は前々から、家族で琵琶湖でバーベキューを予定していましたが・・・
前日の大雨により、泣く泣く中止に。。。

また次回まで、楽しみはお預けになりました。
仕方ないですね。


でも、急に予定がなくなったので、
久しぶりに旦那さまとゆっくり過ごす時間が出来ました＾＾

なので、
前に一緒に働いていたシェフが、去年に独立されたケーキ屋さんに行こう！！
っと行ってきました☆

久しぶりに食べるシェフのケーキ達は、やはりどれも美味しい☆
特にミルフィーユは絶品でした！
ぺろりと完食♪♪

秋には、ケーキのラインナップが変わるそうで、
また行こう＾＾

どのケーキにもこだわりと想いが詰まった、素敵なケーキ屋さんです☆
是非行ってみて下さいね♪
↓↓↓↓↓Check☆
【詳細はこちらをクリック☆】


わたしもこんな素敵なお店が出来るように
目標に向かってがんばろう！


では、みなさん今週も素敵にお過ごしくださいね♪♪
Bon cette semaine☆





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ハンデルス ベーゲン☆

今日は、久しぶりに実家がある京都に帰っていました。

そして朝から1日中、母とふたりでカフェ巡り^ ^

とりあえず…
伊右衛門カフェでモーニング、出汁カフェで軽食、
お昼は尾張屋さんでお蕎麦。
そして、3時のおやつにハンデルスベーゲンでアイス。

食べることが大好きな母と私は、ひたすらに食べて喋ってました（笑）


実家の近所にある「ハンデルスベーゲン」には良くふたりで行きます☆

今日食べたアイスは、
母が…
カシスオレンジ、メロンミルク、ストロベリーチーズケーキ。
わたしが…
ミントチョコレート、マカダミアキャラメルココ、バニラです。

どのフレーバーも美味しかったですが、特にミントチョコレートが美味しかったです♪♪

また行こ^ ^


さて、たっぷり休養したので明日からまたがんばります☆


では、みなさん良い週末をお過ごしくださいね^ ^
Bon week-end♪

ジェラート（ラフィナート）

こんばんは、yoomiです^ ^

梅雨に入り、安定しないお天気が続きますね。

でも、お昼間は暑くてついつい大好きなアイスを食べたくなります♪

特に最近のお気に入りは、芦屋のレストラン「ラフィナート」のジェラートショップ☆
いつも決まって食べるフレーバーは、ピスタチオにオリーブオイルに燻製ミルク♪
何回食べても美味しい！
本当に大好きで、何回も通ってしまいます（笑）
先日も、つい寄ってしまいました^ ^

大阪グランフロントの地下にお店があるので、是非行ってみてください♪
オススメです！


ではでは、今週もみなさん良い週末を☆
Bon week-end^ ^

なかたに亭

こんにちは☆
最近は雨が続きますね。
関西も、ついに梅雨入りしましたね。


先日、わたしのブログでウィークエンドの食べ比べのブログを書きましたが、
そのブログを見た友人が、わたしにウィークエンドを買ってきてくれました！

しかも大好きな、「なかたに亭」のウィークエンド♪♪

嬉しいですね、本当に☆

なかたに亭のウィークエンドは、酸味のバランスも良く、とても美味しかったです^ ^

やっぱり一度は働いてみたい大好きなケーキ屋さんです。

またひとつ勉強させてもらいました。
日々勉強、日々成長。



では、みなさん良い週末をお過ごしください☆
Bon week-end^ ^

ポワラーヌのクッキー

こんばんは、Yoomiです。

今日もいいお天気でしたね＾＾
外を散歩すると、本当に心地いいです♪♪


先日、parisに住んでいる友達がお土産にと
ポワラーヌのクッキーと、頼んでいた本を買ってきてくれました☆

ポワラーヌのクッキーは何度食べても本当に美味しいです。
この素朴な美味しさが、大好きで＾＾

頼んでいたお菓子の本も早速、開けて読みました☆
内容が充実していて、当分わたしの愛読書になりそうです（笑）

色々と買ってきてくれた友達に感謝ですー＾＾


ではでは、みなさん素敵な週末をお過ごしください☆
Bon week-end♪♪



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