patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

送り火限定♪♪

2009年08月16日 08時14分44秒 | ブログ
今日の送り火に向けて看板描きましたよ一ぉ☆

送り火の日が来たら
もぉ夏も終わりやなぁ一って毎年思います。

昨日の夜はは今日の出店に向けて
お店の前のタイルもゴシゴシッ磨いてピカピカにしちゃりましたよん☆

いっぱぃ買いにきてくれはりますよ一にぃ♪♪


ではではぁん☆

ココナッツマカロン♪♪

2009年08月14日 17時45分00秒 | ブログ
ゴリゴリッと香ばしい
ココナッツマカロン♪♪

大好きです☆

うちは昔からココナッツに目がなくて(笑)

よく輸入食品が売ってるお店で
ローストココナッツを買ってはお姉ちゃんとバックバク食べてましたぁ♪♪

そのローストココナッツを細かく刻んで砂糖と卵白で作ったココナッツマカロンは間違いなくうちのドツボです(笑)

マカロンはマカロンでも今日はゴリゴリッの方のマカロンの紹介でしたぁ☆

ココナッツマカロンを作って売ってはるケーキ屋サンは結構多いんで見かけはったら是非是非ッ食べてみてくださぁい♪♪

ごぶさたデス☆

2009年08月12日 14時17分11秒 | ブログ
だぁ~ぃぶ休んでましたね…ブログ(笑)

みなさんっご無沙汰しております。

お元気ですか一ぁ??♪♪

うちはぁ…忙しくしてます(笑)
でもっいつも通り元気はモリモリです☆

お盆が来たなぁ~今年も!!
ってな感じで毎日もりもりケーキ作ってます♪♪

前に言ってたブドウ大福☆

こんな感じでもっちり完成です♪♪

みなさんはお盆はいかがお過ごしですかぁ??
16日はぜひぜひっ京都へ☆
五山の送り火はステキですょ♪♪


ではでは~ぁ☆

旬のピオーネ☆

2009年08月04日 20時50分37秒 | ブログ
でっか一一ぁ(笑)

今年もこの時期がきましたね♪♪

やっぱり一年ブリに見るとぉ…
デカィッッ(笑)!!

ひと粒味見させてもらったんですがぁ…
じゅっわ~ぁと果汁たっぷりでおいしスギましたぁ☆

さすがっ天下のピオーネ♪♪

近々ピオーネ大福のデビューですぅ☆

うふっ♪♪

パティシェ山川☆

2009年08月03日 19時38分18秒 | ブログ
こないだのお休みに行ってきましたぁ☆

ずぅ一一っと行きたかったお店のひとつです。

すごい方だなぁ…山川さんって。

JR宇治駅の前にあるお店なんですが、夜なのにお客さんが途切れなくて。

すっごぉ一ぃ。

なんかうちも自分のカタチとしてがんばってお店を出すぞっ!!
って改めて思い、すごくいい刺激になりました。

やっぱり人生は…欲であり愛であり、常に視野を広く持ち、沢山吸収する事だなぁ~と改めて感じさせられましたぁ。

うんうんっ!!がんばろぉ☆

ではではぁ~♪♪

白桃のタルト~♪♪♪♪

2009年08月02日 18時02分00秒 | ブログ
待ってました~ぁ☆って感じです♪♪

やっと糖度の高い桃が入荷されてきて
今日から売り場デビューです(笑)

ぷるんっじゅわ~ぁ。
っとジューシーな桃を贅沢にもたぁ~っぷりとのせたケーキ☆

桃の下には実はぁ…

ココナッツとライチのムースが隠れてます♪♪

やっぱりその時期にしか食べれない美味しい素材をつかうのは、最高ですよね☆

当分うちのデザートはこれに決まりですっ(笑)

涙。

2009年08月01日 12時31分42秒 | ブログ
昨日久々に涙を流しました。

色々と考え事をしてて…ひとりで。

別に悲しい訳でもないし、苦しい訳でもない。

ただ、涙が止まらなくて…
気付いたらヒックヒクと、大泣き。

たまにあるんだぁ、こぉいうこと。

なんか知らず知らずにたまっているストレスが涙というカタチで出てきてるらしいです。

ひとによってストレスが出るカタチが違うみたいで、円形脱毛症より…ましかな。

でもなんか涙をいーっぱぃ流したら
最近色々と頭で考えてる事がスッキリしました。

ただ…お目目はポンポンです(笑)


さ一ぁ!!!
今日からまたお仕事が始まります☆

昨日はゆっくりと大きなお風呂に浸かって
岩盤浴もして(笑)元気もっりもりなので今日はいっぱいがんばりま一す♪♪

なんかね、お風呂屋サンの前で写真撮ったんですけど…
スケッチ的な感じで撮ってしまって(笑)

なんか額にでも入ってそうになっちゃいました(笑)

これみてまたケラケラと泣き笑い(笑)

やっぱりぃ…
うちは笑って流す涙の方が好きだなぁ♪♪

ではでは☆