大豆脱穀 2011-11-19 12:16:00 | 畑仕事 10月の終わり,大きなコンバインで大豆の脱穀をしてもらいました。さすがに仕事の速いこと!機械力には驚くばかりですね。足踏み脱穀機で,はじめの頃はやっていたというのに・・・刈り取りから,脱穀まで2時間とかかりませんでした。大豆の選別には時間がかかりそうです。。。
秋の葉物 2011-11-19 11:58:00 | 畑仕事 前山の畑は,スキーハウスから近いので,毎日必要な分だけ,摘んでくる事が出来ます。雪が降り積もるまで,毎日取り立ての,無農薬,有機野菜が食べられる事は,本当にありがたいです。。。ターツアイ、水菜とわずかな面積の耕作ですが・・・野沢菜も元気に育っております。 今年も玉ねぎを600本定植しました!来年の7月の収穫をたのしみに・・・
秋の収穫 2011-11-19 11:40:00 | 畑仕事 10月の中ごろ、サツマイモと,ヤーコンの収穫でした!今年も,甘くて美味しいサツマイモが食べられます。白っぽい色のサツマイモは,中がなんと,紫なのです!今の時期,玄関の薪ストーブの上で,石焼芋のように上手く焼けます!