
令和4年11月6日(日)今年の越前ガニ漁が解禁。
漁期はセイコガニ(メス)が12月31日まで。
ズワイガニ(オス)は来年3月20日まで。
今年の我が家の初セイコガニは11月8日。
知人のお店で家族人数分を購入。
お値段は子育て時代の2倍近くになってきたような気がします。
年々、食べる機会が減ってくるような感じがしますね。
今年の初セイコガニは越前港金松丸で水揚げされたものでした。
セイコガニの内子は美味で日本酒に良く合いますね。(*^_^*)
明日朝は午前5時30分に家を出て、日帰り東京出張です。
おやすみなさい。