令和５年３月２１日（祝）、
越前がにのシーズン最後に水がにを求めて、
道の駅えちぜん「うおいち」を訪問。
道の駅えちぜん「うおいち」はかねいち水産直営でした。
水槽には越前がにのズワイガニ雄が。
越前がに（ズワイガニ雄）は１杯￥35,000也。
足が１本とれている「テンボウ」は１杯￥17,000也。
最高級越前かにの中でも脚が折れて水揚げされるカニを地元では「テンボウ」と呼んでいます。
脚が折れているというだけでこのカニは通常のカニよりも安く購入できますね。
紅ズワイガニはお値段も１桁お安くなります。
今日の目的は水がにで、１箱￥5,000也。
偶然に近所の知人が店員さんで、おまけしてくれるというので２箱購入。
越前甘えびもおまけして頂きました。
この日のお酒は坂井兵庫の酒「淵龍」をチョイス。
夕食には家族で越前がにシーズン最後の水がにを美味しく頂きました。
皆さんも一度「越前がに」を堪能してみてください。(*^_^*)
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