2020/08/13 美容と健康に【しそジュース】

【しそジュース】

美容はさておき、「血液さらさら効果」 「腸整・食欲効果」
「疲労回復効果」があるとされる【しそジュース】を作った。

作り方は過去のブログを参照して、


（ 2018/05/23　夏野菜のまとめ　　【しそジュース】 ）より

毎年、「砂糖」「クエン酸」の量を調整している。
右にいくほど甘みを抑え、私の口に合うようになってきた。


【紫蘇】を刈り取り、


水洗い。


１０分ほど煮る。


【紫蘇】を取り出し、


「クエン酸」を入れると鮮やかな色になる。
「砂糖」を入れ、弱火で２０分間煮つめる。

水で３～４倍に薄めて飲んでいる。


　　　晴　曇