みなさま、こんにちは!
ガーデンシーズンは
食費が乏しいmomoママ家です(汗)
私が食費でお花を買うからですが
なにか!?(爆)
そんな中!
gooブロガー限定で
マルシェルの高級お野菜セット3720円(送料込)が
なんと!
500円で購入出来る素敵な企画に応募してみたら
なんと!
当選しちゃいました
送料込みで500円!
チルド便で来たから送料だけでかなりの赤字ですね!?(汗)
ありがたや~
*夏野菜セット*たきざわグリーン500g長野県産&新東京野菜ナス各1本
e-farmersさんのお野菜セットです!
麻布、六本木、恵比寿等の都内のフレンチ
和食の高級レストラン
ホテル
ウェディングレストランをはじめ
都外のリゾートホテルの
プロの料理人の方々に
高品質な野菜やフルーツを提供している
卸問屋ロイヤルファーマーズの直営店。だそうです
モニターなので
早速お料理しなくちゃですよ!
緊張しますよねー
このお野菜達が届く前日に
凄いタイミングで
お隣のみゆきさんから
みゆき菜園のお野菜達を頂きました!!!
嬉し過ぎ~
高級グリーンアスパラと
奇麗な黄色のズッキニだけで
充分素敵な色合いになりそう~
道民のわたくしは
道産のアスパラしか食べたことないので
「ふむふむ長野県産のアスパラはこんなに色が薄いのね!?」と
思いつつ茹でてみると!!!
奇麗な緑色になりました
なので
取りあえずは
アスパラのフェンネルバタープレート
茹でただけのアスパラを
先日初めて作ってみた
フェンネルバターでどやろ!?と!
いや~
めちゃどや顔になっちゃったです(笑)
先日作ったのはさっさと食べてしまったので
今度はパセリを入れずにフェンネルだけ増量して
細かいみじん切りじゃなくて
粗みじん切りにしてみたら大正解でした
その方がフェンエル独特の個性が出ます!
そして
ちょっぴりちきゅうの雫の粗塩を足してみました~
っで!
バター溶かしてかけて食べるよりも
室温で柔らかくなった状態で
アスパラにつけて食べる方が
ずっとずっと美味しいです
全体にパラパラしてるのは自家製のハーブソルト
オレガノ
レモンバーム
パセリ
ミントを乾燥させて(全部momoママ菜園の!)
ちきゅうの雫の粗塩と混ぜます。
その中に
みかんの皮を乾燥させて(みかんは購入)
ミキサーで粗目のパウダーにしたものもイン!
肝心のアスパラはめちゃ甘くてジューシーでした
道産じゃなくても美味しいのね!?(笑)
アスパラとズッキニの彩りトルティーヤ
ここでみゆきさんのズッキニ登場
ジャガイモと
鶏の胸肉と
ミニトマト(momoママ菜園の)とで。
私は新ジャガ派ではなく「よく寝たイモ」派です!
ジャガは寝かせて初めて美味しくなるんですよ~奥様!
アスパラとベーコンのパスタ
アスパラの食感を楽しむために
あえて長く切って使ってみました!
大正解
マイタケも買って来てたのでイン!
あ!これにはゴボウも入れました
これは3人分です!
取っ手の取れるティファールのフライパンで
どーん!とそのまま食卓へ~~~
2人しか居ない家族ですが
普通に完食です(笑)
長野産アスパラ堪能させていただきました
gooマルシェルさん!
e-farmersさん!
本当にご馳走様でした
次回は
このナス達を楽しもうと思っています!
ナス好きにはたまらんちん
先日
「クリスタルの誘い」が完売しました
ご利用下さいましたみなさま
心から御礼申し上げます
ご予約下さいましたお客様の分は
ちゃんとお取り置きしてありますので
ご安心下さいませ
次回の完成は7月末の予定です。
その完成を待って
Webのアニバーサリーフェアを開催いたします
もう少々お待ち下さいませ。
どうぞよろしくお願い致します
今日突然こんな素敵なお菓子が届きました
川崎のゆきのさんからのサプライズ便です
きゃ~
溝の口の
パティスリーパークさんのオシャレなお菓子達
ゆきのさんは愛馬様のポストカードで
このブログではお馴染みのお客様で
多分もう
10年以上ご愛用下さっている超お得意様です
しかも!
ご家族で北海道旅行でいらした時に
ご来店下さったことがあったので
お会いしたこともあるんですよ~
本当に
本当に
本当に
私はお客様に恵まれて幸せ者です
ゆきのさん!
心からありがとうございます
鼻よりもお目目が大きいしらすちゃん(笑)
遠近法考えるとかなりデカイ!
今年は会えそうな予感です
※しらすちゃんは横浜の娘夫婦のわんこです
しらすちゃんネル更新しました!
前回のしらすちゃんネルは娘からクレームが入り
momoパパがっくしでして(笑)
今回は事前に
娘にチェックしてもらってからの更新です(笑)
ただ~
そのやりとりは全て私を通すので大変!(私が!)
momoパパもLINEやったら良いのに~
100回言っても頑固じじぃなのでやりません
※札幌自宅ショップの営業は
毎日曜日(1月2月は冬季休み)の
11:00~16:00まで営業しております。
是非ともお立ち寄りくださいませ
どうぞ手ブラで!
みなさまのお越しを
心よりお待ちしています
なおWebショップは
年中無休でご注文をお受けしております。
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