Miel de Framboise

momoママの泣き笑いの日常をつづる日記です。
不思議体験も必見!

マルシェルモニターに参加してみました!

2022-07-24 19:11:11 | 料理

みなさま、こんにちは!

ガーデンシーズンは

食費が乏しいmomoママ家です(汗)

私が食費でお花を買うからですが

なにか!?(爆)

 

そんな中!

gooブロガー限定で

マルシェルの高級お野菜セット3720円(送料込)が

なんと!

500円で購入出来る素敵な企画に応募してみたら

なんと!

当選しちゃいました

送料込みで500円!

チルド便で来たから送料だけでかなりの赤字ですね!?(汗)

ありがたや~

*夏野菜セット*たきざわグリーン500g長野県産&新東京野菜ナス各1本

 

e-farmersさんのお野菜セットです!

麻布、六本木、恵比寿等の都内のフレンチ

和食の高級レストラン

ホテル

ウェディングレストランをはじめ

都外のリゾートホテルの

プロの料理人の方々に

高品質な野菜やフルーツを提供している

卸問屋ロイヤルファーマーズの直営店。だそうです

 

モニターなので

早速お料理しなくちゃですよ!

緊張しますよねー

 

このお野菜達が届く前日に

凄いタイミングで

お隣のみゆきさんから

みゆき菜園のお野菜達を頂きました!!!

嬉し過ぎ~

 

高級グリーンアスパラと

奇麗な黄色のズッキニだけで

充分素敵な色合いになりそう~

 

道民のわたくしは

道産のアスパラしか食べたことないので

「ふむふむ長野県産のアスパラはこんなに色が薄いのね!?」と

思いつつ茹でてみると!!!

奇麗な緑色になりました

 

なので

取りあえずは

アスパラのフェンネルバタープレート

 

茹でただけのアスパラを

先日初めて作ってみた

フェンネルバターでどやろ!?と!

 

いや~

めちゃどや顔になっちゃったです(笑)

 

先日作ったのはさっさと食べてしまったので

今度はパセリを入れずにフェンネルだけ増量して

細かいみじん切りじゃなくて

粗みじん切りにしてみたら大正解でした

その方がフェンエル独特の個性が出ます!

そして

ちょっぴりちきゅうの雫の粗塩を足してみました~

っで!

バター溶かしてかけて食べるよりも

室温で柔らかくなった状態で

アスパラにつけて食べる方が

ずっとずっと美味しいです

全体にパラパラしてるのは自家製のハーブソルト

オレガノ

レモンバーム

パセリ

ミントを乾燥させて(全部momoママ菜園の!)

ちきゅうの雫の粗塩と混ぜます。

その中に

みかんの皮を乾燥させて(みかんは購入)

ミキサーで粗目のパウダーにしたものもイン!

 

肝心のアスパラはめちゃ甘くてジューシーでした

道産じゃなくても美味しいのね!?(笑)

 

 

アスパラとズッキニの彩りトルティーヤ

 

ここでみゆきさんのズッキニ登場

ジャガイモと

鶏の胸肉と

ミニトマト(momoママ菜園の)とで。

私は新ジャガ派ではなく「よく寝たイモ」派です!

ジャガは寝かせて初めて美味しくなるんですよ~奥様!

 

 

アスパラとベーコンのパスタ

 

アスパラの食感を楽しむために

あえて長く切って使ってみました!

大正解

マイタケも買って来てたのでイン!

あ!これにはゴボウも入れました

 

これは3人分です!

取っ手の取れるティファールのフライパンで

どーん!とそのまま食卓へ~~~

2人しか居ない家族ですが

普通に完食です(笑)

 

長野産アスパラ堪能させていただきました

gooマルシェルさん!

e-farmersさん!

本当にご馳走様でした

 

次回は

このナス達を楽しもうと思っています!

ナス好きにはたまらんちん

 

 

先日

「クリスタルの誘い」が完売しました

ご利用下さいましたみなさま

心から御礼申し上げます

ご予約下さいましたお客様の分は

ちゃんとお取り置きしてありますので

ご安心下さいませ

 

次回の完成は7月末の予定です。

その完成を待って

Webのアニバーサリーフェアを開催いたします

もう少々お待ち下さいませ。

どうぞよろしくお願い致します

 

 

今日突然こんな素敵なお菓子が届きました

川崎のゆきのさんからのサプライズ便です

きゃ~

溝の口の

パティスリーパークさんのオシャレなお菓子達

 

ゆきのさんは愛馬様のポストカードで

このブログではお馴染みのお客様で

多分もう

10年以上ご愛用下さっている超お得意様です

しかも!

ご家族で北海道旅行でいらした時に

ご来店下さったことがあったので

お会いしたこともあるんですよ~

本当に

本当に

本当に

私はお客様に恵まれて幸せ者です

 

ゆきのさん!

心からありがとうございます

 

 

鼻よりもお目目が大きいしらすちゃん(笑)

遠近法考えるとかなりデカイ!

今年は会えそうな予感です

※しらすちゃんは横浜の娘夫婦のわんこです

 

しらすちゃんネル更新しました!

 

前回のしらすちゃんネルは娘からクレームが入り

momoパパがっくしでして(笑)

今回は事前に

娘にチェックしてもらってからの更新です(笑)

ただ~

そのやりとりは全て私を通すので大変!(私が!)

momoパパもLINEやったら良いのに~

100回言っても頑固じじぃなのでやりません

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

 毎日曜日(1月2月は冬季休み)の

 11:00~16:00まで営業しております。

 是非ともお立ち寄りくださいませ

 どうぞ手ブラで!

 みなさまのお越しを

 心よりお待ちしています

 

なおWebショップは

年中無休でご注文をお受けしております。

**************************************************************************

手作り石けん ラベンダーバレー

〒005-0826 札幌市南区南沢6条2丁目2-3

ショップ開店日時:毎週日曜 AM11:00~PM4:00

Phone:050-3319-5200
Mobil:080-1292-7823

※この下の画像をタップしますとHPへ飛びます。

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